Mitäs ruokaa teette tänään : )

en oikein vielä tiiä.. päivällä kinkkukiusausta ja italianpataa.. illemmalla sitten hernekeittoa, kasvispastaa, kookoskanaa tai kasvispihvejä.. mitä nyt innostuu tekemään.
 
Aloitin valmistelut jo eilen. Meillä on tänään sapuskaa Välimeren tapaan eli
- sitruunamarinoituja oliiveja
- chilimarinoituja paprikoita
- paprikasalaatti
- taboulleh
- "pyörtyneen imaamin pikkuveli" eli hieman mukaeltu versio Imam Bayildistä
- grillattua halloumia
- hummusta
- lampaanlihapyöryköitä
- tsatsikia (teen ekaa kertaa soijajugurtista, saa nähdä, onnistuuko vai ei)
 
Alkuperäinen kirjoittaja RöntänTönttä:
juustoinen jauhelihakeitto olisi tarkoitus vääntää.. just söin päivälliseksi spaghetti vuokaa...

Millasta on spagetti vuoka :ashamed: :p

tässä olisi yks ohje:
rkl öljyä
800 g nauta-sikajauhelihaa
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
1/2 tl mustapippuria
1 1/2 l vettä
350 g (noin 7 dl) pätkäspagettia
250 g Koskenlaskijasulatejuustoa (Voimakas)
Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä isossa kattilassa. Sekoita jauhelihan joukkoon tomaattipyree ja mausta seos suolalla, lihaliemikuutiolla ja mustapippurilla. Kaada mukaan vesi ja anna kiehahtaa. Lisää pätkäspagetti ja anna kiehua viitisen minuuttia.

Lohko sulatejuusto pienimmiksi paloiksi ja anna liueta. Kaada spagetti-jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja babjuska:
Alkuperäinen kirjoittaja RöntänTönttä:
juustoinen jauhelihakeitto olisi tarkoitus vääntää.. just söin päivälliseksi spaghetti vuokaa...

Millasta on spagetti vuoka :ashamed: :p

tässä olisi yks ohje:
rkl öljyä
800 g nauta-sikajauhelihaa
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
1/2 tl mustapippuria
1 1/2 l vettä
350 g (noin 7 dl) pätkäspagettia
250 g Koskenlaskijasulatejuustoa (Voimakas)
Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä isossa kattilassa. Sekoita jauhelihan joukkoon tomaattipyree ja mausta seos suolalla, lihaliemikuutiolla ja mustapippurilla. Kaada mukaan vesi ja anna kiehahtaa. Lisää pätkäspagetti ja anna kiehua viitisen minuuttia.

Lohko sulatejuusto pienimmiksi paloiksi ja anna liueta. Kaada spagetti-jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Voih kiitos, kuulostaa hyvältä :D
 

Yhteistyössä