Mitähän lämpimiä ruokia mahtaisi jaksaa....

[apuja]

kokata iäkkäämpikin ihminen? Ja niin, että satsista söisi vielä toiseenkin kertaan.

Onko esim; kastikkeen tekeminen työlästä iäkkäämmälle ihmiselle? Siis se perinteinen tapa, rasva sulamaan, jauhoja päälle, lopuksi vettä ja sekoitusta.

Tai joku makaronilaatikko? Paista jauhelihat, keitä makaronit ja pata uuniin tunniksi.

Kun eihän voi esim; neljän viikon ruokalistassa olla puolet ruoista jotain keittoa. Kun ei se minusta ole kovin tukevaa ruokaa iäkkäälle ihmiselle.

 

["vieras"]

Minun 77v. mummoni jaksaa kyllä kokata mitä vain, säilöö hillot ja etikkasäilykkeet, leipoo jne. joten ehkä tämä riippuu ihmisestä.

 

["tia"]

vinkkejä:
http://www.mtv3.fi/ohjelmat/sivusto2008.shtml/lifestyle/mita_tanaan_syotaisiin/ohjelma__viikon_ruokalista?1213431

 

[HHHhh]

Kanan rintaa ja riisiä uunivuokaan ja uuniin, helppoa ja hyvää!

 

[vieraampi]

oikeasti iäkkäät ihmiset eivät kuluta samalla lailla, kuin neli-viiskymppiset töissäkäyvät ihmiset. Eli keittoruoat voivat ollakin ihan riittäviä jos muu syöminen on oikeasti täysipainoista.
Keittoruoissa muuten on se hyvä puoli että siitä tulee nestettä, joka ainakin mun mummolle on hyvä juttu - meinaa kesäisin juoda liian vähän ja kuivuu kasaan =(

mutta helpommathan ruoat kuin jotkut turhat rasvasuuruskastikkeet ovat vaikka palapaisti tai uunikala tai paistetut silakat tai karjalanpaisti tai vihannespata tai ohrauunipuuro tai...

 

["vitsku"]

Muistakaa mummoille voi ja kerma sekä vitamiinit. Ne ovat must!

 

["Janniina"]

Ottakaa myös huomioon, että vanha kansa ei ole tottunut syömään makarooneja eikä nuudeleita mitä nykypäivänä on ihan ok. Eli vanha kansa on vähä enempi sitä peruna ja soosi linjaa, eli ruuat sen mukaan. Siksi joku keitto on vallan mainio. Samoin kalat ja kunnon broiskukoivet on kans jees.Mitään valmiiksi marinoituja suikaleita en lähtis kehittelemään, vanhukset ei ole tottunu nykypäoivän maustettuun ruokakulttuuriin.Mut se peruna on heille aika tärkeää joka aterialla.