mitä uutta vois tehdä lohesta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja =)
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Auralohta.
Kalan puolikas, jonka päälle aurajuustoa tilliä ja kermaa, pistät uuniin ja voila kun tulee hyvää.
Kyytipojaksi vaikka uusia perunoita ja salaatttia.

Jos laittaa kermaa vähän reilummin siitä saa samalla pienen kastikkeen.
 
Medaljonkeja, valkosipulilohkoperunoita ja smetanakastiketta

Medaljonkeja, keitettyä perunaa ja kermaviiliruohosipulikastiketta

Graavilohta

Uuniohta ja kermaperunoita

Bouillabaissea(ranskalainen kalakeittio)
 
Lohinuudelijuttua:

Paista lohisuikaleita, porkkanatikkuja ja bambunversoja pannulla, mausta mielesi mukaan.
Heitä joukkoon keitetyt nuudelit, fetakuutoita ja thaimaalaista sweet chili-kastiketta ja vedä napaan! :p
 
pestolohi:
-3 viipaletta vaaleaa leipää(ilman reunoja, murennettuna)
-70g juustoraastetta
-4rkl pestoa
-valkosipulia
-mustapippuria

näillä kuorrutetaan lohifile ja lykätään uuniin

sit katkarapu-lohikastike pastalle(kermaa, sitruunaa, katkarapuja, lohta)

aura-ananas lohi(päälle aurajuustoa ja ananasmurskaa)

lime-chililohi(päälle raastettua limenkuorta, limemehua, chiliä silppuna, suolaa)

ja ihana lohikeitto :p Thaimaalainen lohikeitto - HS.fi - Ruokaohjeet - Reseptit
 
Viimeksi muokattu:
[QUOTE="Olen tatuoitu jätkä!";26250322]Olen tatuoitu jätkä![/QUOTE]

se on kyll hyväääää!

tai "uunilohi", mutta päälle tule sinappia, smetana, katkarapuja ja purjoa/tillia. todella hyvä. niin ja alle voi laittaa hillosipuleita(meidän perheess niitä ei syödä, joten jätän ne aina pois)
 
lohi ruodottomiksi kuutioiksi, sipulia ja purjoa kuullotetaan pannulla voissa, sitten lohikuutiot sekaan ja kevyesti kauttaaltaan ruskistetaan. Mausta suolalla, paprikajauheella ja sitruunapippurilla, 1-2 prk ruokakermaa (riippuu lohen määrästä) sekaan ja annetaan kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan/perunan ja hyvän salaatin kanssa. Helppoa ja nopeaa ja ä-lyt-tö-män herkullista!
 

Similar threads

V
Viestiä
6
Luettu
2K
V
K
Viestiä
22
Luettu
2K
Aihe vapaa
kaupassa en käy.
K
N
Viestiä
6
Luettu
1K
M

Yhteistyössä