Mitä teidän perhe syö?

ku kamalasti haukutaan makkara keitot ja lihapullakastikkeet
Millanen oli esim. teidän tämän viikon ruokalista?

näin meillä:

ma: perunamuussi & lihapullakastike.
ti: kanakeitto
ke: kanakeiton loppu
to: syötiin anoppilassa: kajalanpaisti & keitetyt perunat, sekä illalla kotona pakaste pizzat
pe: lasagne
la: lasagnen loppu , päivällä: porkkanaperuna muusi & kasvispihvit
su: porkkanaperuna muusin loput ja kananugetteja tms.
makkarakeitto

joka ruualla on vihreä salaatti, maitoa/vettä , ruisleipä ja leikkele.

ja arkena syömme vain yhden ruuan koska olemme päivät töissä/tarhassa

 

En mä enää ulkoa muista mut hernaria, kanawokkia, jauhelihasoosia...on ollu. Illalla tänään tonnarisalaatti.

 

Ihan normi kotiruokaa, mm. sitä makkarakeittoa ja lihapullakastiketta En tee mitään ruokalistoja.

 

Tulevien päivien listalla lasagnea, peruna-lihalaatikkoa, pinaattikeittoa, täytettyjä paprikoita, nakkikeittoa, spagettia, broilerikastiketta.

 

Oli nakkikeittoa, koipia+riisiä, pekonikasvis-pastaa, kalapuikkoja.. emmä muista kaikkea.

 

ma: nakkikeitto
ti: täysjyväspagettia ja tomaattista jauhelihakastiketta
ke: edellispäivän jämät
to: tofu-sieni-nuudeleita hapanimeläkastikkeessa
pe: sushia
la: luultavasti pizzaa
su: en vielä tiedä

 

Njaah. On ollut jauhelihaa, kanafileitä, raakamakkaroita ja possupihvejä. Rehuosiona kasvispaistosta tai salaattia. Mies söi myös makaronilaatikkoa tytön kanssa.

Tänään on jauhelihaa ja kukkakaalia (miehelle ja tytölle myös makaronia).

 

Ma: makrillia ja tortellineja juustokastikkeessa
Ti: lasagnettea
Ke: täytettyä patonkia (Subway)
To: savuporotuorejuustokeitto
Pe: itsetehtyjä hamppareita ja ranskalaisia
La: Bourgognen pataa
Su: Porsaanleike ja perunamuussia/pinaattikeittoa

Yleensä aina lisäkkeenä salaattia tai lämpimiä kasviksia, keiton jälkeen tarjoan lapsille yleensä vielä omenaa/päärynää jälkkäriksi

 

Ollaan syöty tavallista ja edullista ruokaa:
Ma: pinaattikeitto / nakit ja muusi
Ti: hernekeitto / makaraonilaatikko
Ke: makaronilaatikon jämät / lihakastike ja perunat
To: broilerinkoipia ja riisiä / Kanakeitto
Pe: maksalaatikko / minestronekeitto
La: itsetehtyä pizzaa / lihapataa ja perunoita
Su: lihapataa ja perunoita / kalaa ja riisiä

Lisäkkeenä yleensä salaattia, vähintään kurkkua tai he-ma-pa

 

Tänään tein nuudeleita+broilerin sisäfileitä kermakastikkeessa,
eilen oli kinkkukiusausta,
torstaina kaalisoppaa.
Alkuviikosta nakkikastiketta ja pottuja,makaroonilootaa ja hernekeittoa.
Lisukkeena yleensä kurkkua,tomaattia,jäävuorisalaattia jne.

 

Pinaattikeittoa, lihapullia ja muusia, tuorepastaa ja broileria, kasvissosekeittoa, jauhelihakastiketta... eli ihan peruspöperöitä.

 

Jauhelihakastiketta ja pastaa, Kanaa ja pastaa, makkarakeittoa, hernekeittoa, makaronilaatikkoa, kalakeittoa, tortilloja, kanankoipia, perunamuusia ja nakkikastiketta, lihakeittoa, tonnikalasalaattia, kanasalaattia yms...

Lisukkeena meillä myös salaattia tai jotain muuta vastaavaa. Syödään myös hedelmiä. En minäkään muista viikon ruokia ulkoa, enkä suunnittele viikon aterioita etukäteen.

 

Meillä on ollut joulun jälkeen kaappientyhjennysviikot eli ollaan syöty, mitä kaapeista/pakkasesta löytyy.

Tällä viikolla on ollut:

kastike soijarouheesta, kaalista ja porkkanasta. Lisänä lapsille spagettia ja aikuisille paistettua sipulia

Lihakeittoa ilman perunaa

Linssipataa

kalkkunanjauheliha-lanttu-porkkanasoselaatikkoa

voissa paistettua seitiä ja kukkakaalimuusia

Muita ruokia en muista.

 

Meillä ollaan hyvin laiskoja tuon kokkailun kanssa ja taitaa olla aika samannäköinen ruokalista viikosta toiseen:
pinaattikeittoa, maksalaatikkoa, jauhelihaperunasoselaatikkoa, hernaria, pyttipannua, pakastepizzaa..
nämä sentään ovat itsetehtyjä: kinkkukiusaus, perunat ja kalapuikot, jauhelihamakaronipata, tonnikalanuudelipata, erilaiset keitot (laitan valmis perunavihannespakasteen ja siihen lisäksi kanaa, kalaa tai kinkkua)...
lisäkkeenä tomaattia, kurkkua, tai pakastevihanneksia ja jälkkäriksi aina joku hedelmä (banaani, kiiwi, omena, viinirypäleitä tai päärynää)

 

Ei meillä kotona mitään kasviksia erikseen syödä jos ei kuulu johonkin ruokaan, koulussa ja tarhassa saavat ne vitamiinit mitä tarvii ja säästyy rahaa johonkin mukavampaan.

 

Meidän tämän viikon menyy;

Bulguria naudanliha-papu-tomaatti-sipuli-paprika-persiljakastikkeen kera (tomaattipohjainen kastike).

Tulista sucuk-makkaraa paistetun paprikan ja sipulin sekä basmatiriisin kera.

Tomaattipohjaista pinaattikeittoa (tuoreesta pinaatista tehtyä, Lähi-Idän malliin). Filotaikinasta ja valkoisesta juustosta & persiljasta tehtyjä rullan mallisia pikkupiiraita.

Kikherneitä ja ajvaria.

Naudan paistijauhelihaa, wok-vihanneksia, hapanimeläkastiketta ja spagettia.

Uunikalaa ja katkarapuja, perunaa (tätä mun vanhempien luona).

Suunnilleen sama perussalaatti (sipulia, suippopaprikaa, kurkkua, tomaattia, persiljaa ja salaatinlehtiä, sitruunanmehun ja/tai sumakin kera) joka päivä, paitsi yhtenä päivänä oli kurkku-sipuli-ruohosipuli-persilja-salaatti.

Maanantaina käytiin syömässä ulkona, lapset otti lasten pizzat ja minä lehtipihvin uunikasvisten ja lankkupottujen kera. Mies söi työkavereidensa kanssa elokuvareissulla jotain, vissiin hot wingsejä.

 

Mä en valitettavasti muista kovin montaa päivää taaksepäin, mutta tänään syötiin perunamuussia (pakkasesta, laiskotti) ja soijapihvejä lounaaksi ja päivälliseksi eilistä kanarisottoa.

Eilen syötiin päivälliseksi sitä risottoa ja lounaaksi täysjyväpastaa ja soijarouhekastiketta.

Ihan perusruokia yleensä. Nyt olen alkanut korvata jauhelihan soijalla, koska haluan katsoa tulenko täten pirteämmäksi. Olin joskus kasvissyöjä ja olo oli silloin raikkaampi ja pirteämpi.

 

Ma: poronkäristystä, perunamuusia, puolukkahilloa, porkkanaa, etikkakurkkua
Ti: savustettua lohta, pastasalaattia
Ke: kylässä lihapiirakoita ja nakkeja
To: linssipataa, intialaista kanakastiketta, riisiä, naanleipää
Pe: siikafileitä, salaattia, alkupalaksi carpaccio (meillä lapsetkin syövät raakaa lihaa :saint: )
La: uunibroileri, salaattia, riisiä
Su: huomiseksi on sisäfilepihvit ja salaattia, ehkä jotain perunoita.
Alkuviikolle jää broileria, joten teen varmaan pastakastikkeen maanantaina.

Mä en tee varsinaisia ruokalistoja ja siinä mielessä hauska joskus katsoa, mitä on syöty. Mennyt viikko on muuten aika normaali, paitsi sisäfilettä meillä ei aina ole. Ja kokonaista uunibroileria tein ekaa kertaa ihan alusta asti itse. Olo oli kuin 70-luvulla oman äidin keittiössä

 

Pitää vielä kommentoida aloitusta: lihapullista tykätään kyllä niin, että sellaisetkin voisi tehdä vaikka jo ensi viikolla. Nakit on ok välillä ja varsinkin jos on kiire. Usein meiltä löytyy paketti kaiken varalta, jos pitää tehdä lapsille nopeasti jotain tai pöytään eksyy ylimääräisiä suita naapurista (meillä on nälkäinen lapsi naapurista usein kylässä varsinkin illalla. Hänelle teen kananmunia, nakkeja ja leipää, jos ei muuta ole jäänyt)

 

Linssikeittoa/munakasta katkaravuilla ja pinaatilla
Punajuuri nakki pataa/ kukkakaalikeitto
kukkakaalikeitto/ jauheliha-kasvis-juusto vuokaa
maksalaatikkoa/ papupaistosta fetasalaatilla
papupaistosta vihreällä salaatilla/ dippivihanneksia ja nugetteja
pizzaa, pizzaa,pizzaa
hirvikäristystä juuresmuussia/ pinaatti-nokkoskeittoa

Iltapalana mukuloilla ja ukolla usein eri puuroja, mukana kiisseli.
Itse syön pähkinöitä tai jämiä päivältä.
Aamulla leipää, muroja, jogurttia yms.

Luulisin että ihan normi eväät.

 

ma: kasvissosekeittoa
ti: nakkipataa (nakkeja, täysjyvämakaronia, pomodoro-kasvissekoitus, maissia, sipulia)
ke: perunamuusia, itetehtyjä lihapullia, puutarhurinkasvissekoitusta, pariisinporkkanoita
to: täysjyvämakaroneja, tomaattinen lihapullakastike (noista samoista itetehdyistä lihapullista)
pe: jauhelihakeittoa
la: kananrintafileetä, fetasalaattia
su: possua ja kermaperunoita, joku salaatti