Voi olla, että kuvailemasi oireet (pää jumissa, vapina, huimaus) johtuvat ennemminkin siitä että juot liikaa kahvia, kuin siitä että joisit liian vähän vettä. Ihmisellä on janorefleksi, joka varmistaa sen, että saat riittävästi nestettä. Nestettä saadaan sekä juomista että ruuasta. On aika epätodennäköistä että kärsisit varsinaisesta nestehukasta - sen sijaan olet huomaamattasi ottanut tavaksi vastata janorefleksiin juomalla veden sijaan kahvia. Kahvin juonti pitää janon loitolla mutta sen seurauksena illalla on huono olo. Kofeiini aiheuttaa isoina annoksina vapinaa ja sydämentykytystä, kahvin hapot pistävät mahan limakalvot koville eli ruokakaan ei maistu. Laske montako kahvikuppia menee päivässä, vähennä määrää ja juo tilalle enemmän vaikka vettä.
