Valitettavasti tehoviljely/synteettiset lannoitteet köyhdyttävät meidän maaperää. Tällöin ei maasta saa enää rikkaasti ravinteita syömämme ravinnon mukana.Ne kanat ruokitaan eri tavalla ja munien ravintoarvo on silloin hiukan poikkeava. Viljassa ja kasviksissa on vähemmän seleeniä ja maitoon ei ole lisätty D-vitamiinia kuin aika hiljattain. Mutta kananmunien osalta en nyt ihan muista. Tietääkö kukaan varmuudella?
Ei tosin hätää, maaperän saa kyllä ravinteikkaaksi jälleen kun se muutetaan luomuksi. Maaperää ei kai pysty tuhota täysin. Maaperä on äärimmäisen erikoinen ja kiinnostava asia, kannattaa tutkia!!!
Aivan turha vetää kaksin käsin esim. vihanneksia tms. jos tästä ei ole juuri hyötyä (köyhää syötävää seleenin yms välttämättömän osalta.
Ostan lihani paikasta jossa lehmien ruokapaikkana toimivat niityt ovat luomuja, eli paskalla lannoitettuja.
Kananmunat niin ikään tulevat samoilta hoodeilta.