mitä ihmettä teen ruuaksi vielä tällä viikolla?

eilen syötiin jauhelihalaatikkoa
tänään italianpataa
huomenna paistettua seitä ja muusia
torstaina?
perjantaina?

 

torstaina hernekeittoo ja perjantaina kinkkukiusausta ..
mä en kyllä liemiruokia mielellään syö mutta olisko nakkikastike ja perunat parempi..

 

Kasvissosekeittoa, tomaattikeittoa tai jottaa... Me tehtiin nakkipataa tossa yks päivä. Sitten on syöty kanapastaa jne.

 

Kanakeittoa/kanakastiketta ja riisiä, lihakeittoa, nakkikastiketta/keittoa, pala/karjalanpaistia.

 

Täytetty lihamureke:

800 g jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

1 dl omenasosetta

1 dl vettä

1 dl korppujauhoja

2 kananmunaa

1-2 tl suolaa

mustapippuria

2 omenaa

2 tl currya

100 g Aura-juustoa

nokare voita

Täytetty lihamureke:
Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Sekoita kulhossa edelliset, omenasose, vesi ja korppujauhot sekä mustapippuria ja suola. Anna turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha ja kananmunat. Kuori ja kuutioi omenat. Sulata pannulla nokare voita, lisää pannulle curry ja paista omenakuutioita siinä hetki. Voitele ja korppujauhota pitkä leipävuoka ja taputtele puolet jauhelihaseoksesta sen pohjalle. Sekoita aurajuustomurut omenakuutioiden joukkoon ja lusikoi seos vuokaan. Taputtele päälle loput mureketaikinasta. Paista mureketta 200 asteessa 45-50 minuuttia.

Meillä oli tuota tänään muusin kanssa, lapsetkin tykkäävät vaikka Aurajuustoa mukana onkin...

 

Me ollaan syöty/syödään tällä viikolla broilerkiusausta, riisipuuroa, munakasrullaa, kirjolohi-pastavuokaa, hernekeittoa, riisi-kyljyspataa ja jotain kalaruokaa.

 

Mozzarella-broileripaistos

tilkka öljyä
450 g kananpojan fileesuikaleita
750 g valkosipuliperunoita pakastealtaasta
suolaa
Santa Marian mango curry -mausteseosta
150 g pakastepapuja
tuoretta timjamia
3 tomaattia viipaleina
125 g mozzarellajuustoa viipaleina
4 dl kermaa

Kuumenna tilkka öljyä kattilassa, paista broilerisuikaleet kypsiksi.
Mausta suolalla ja mango curry -mausteseoksella.
Laita uunivuokaan valkosipuliperunat, paistetut broilerisuikaleet, pavut ja timjamia maun mukaan.
Viipaloi pinnalle tomaatit ja mozzarellajuusto, kaada päälle kerma.

Kypsennä 200 asteisessa uunissa, kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.

Tässä toinen mitä meillä oli just ruokana viikonloppuna...Tämäkin on hyvää....

 

Tein eilen kanakiusausta, oli helppoa ja lapsi tykkäs minä myös.

Pussi perunasipulisekoitusta
Pussi hemapaa
300g hunajabroileria
2dl ruokakermaa
1tl suolaa
2tl chilijauhetta

Uuniin muhimaan, yksinikertaista helppoa ja hyvää

 

Meillä mennään tämä viikko säästölinjalla.

Ruokana oli tänään nakkikeittoa,jota jatkettiin rakettispagetilla.Oli hyvää vaikka ei ehkä siltä kuulosta:/
Huomenna perunamuusia ja lihapullakastike

 

kiitoksia vinkeistä :flower: