mitä hyvää jauhelihasta ruuaksi itselle ja lapsille (karppaan)

[julia2]

Niin pitäisi maistua lapsillekin. Tuleeko muuten karppaus kalliiksi? Olen vasta aloitteleva karppi.

 

[Maira]

Kesäkurpitsalasagne

 

[Huom harmaana]

Tekisin itse lihapullia, pihvejä tai mureketta ja niiden lisukkeeksi sitten kasviksia tai salaattia itselle ja lapsille perunaa tai pastaa tms.

 

[julia2]

antakaa hyvä murekkeen ohje! tai lihapullien. Itse tehnyt aina sipulikeittoon ja nyt sitä ei voi käyttää..

 

[julia2]

ja seuraksi jotain hyvää dippiä lihapullille, jos jollain ohje?

 

[Huom harmaana]

antakaa hyvä murekkeen ohje! tai lihapullien. Itse tehnyt aina sipulikeittoon ja nyt sitä ei voi käyttää..

paistijauhelihaa, suolaa ja pippuria. Ei lihapulliin muuta tarvita.
Murekkeen sisään voi laittaa vaikka juustoraastetta, jos haluaa täytetyn version.

 

[julia2]

tuntuu jotenkin mauttomilta jos vaan mausteita ja suolaa? Tuleeko niistä kovia pullia? Entäs oisko sitä hyvää karpille sopivaa dippiä. =)

 

[Huom harmaana]

tuntuu jotenkin mauttomilta jos vaan mausteita ja suolaa? Tuleeko niistä kovia pullia? Entäs oisko sitä hyvää karpille sopivaa dippiä. =)

kokeile, se on kaukana mauttomasta
Tuleehan niistä kiinteitä, mutta ei ne kovia ole.
Kävisikö dipiksi kermaviili jossa on mausteita tai yrttejä ns oman maun mukaan?

 

[julia2]

Ok, pitää varmaan koklailla. Mä vaan inhoon sitä jauhelihan makua joten sipulikeitto on hyvin peittänyt sen. =) Mitäköhän kermaviiliin...apua. Oon kyllä onneton kokki, oikea uusavuton! Jotenkin onnistun jos on ohje mutta soveltaminen vaikeaa..

 

[Maira]

googleta karppaus.info ja sieltä reseptit, on vaikka minkälaista variaatiota lihapullista ja pihveistä.. Ite tein joskus juustopihvejä ja ne oli jopa miehenkin makuun joka ei tuosta karppieväästä yhtään välitä.

 

[Mep]

Suikalejuureksia 2-3 pss, jauhelihaa paistettuna, purkki kermaa + nökäreitä koskenlaskijaa. N. tunti uunissa 200ast. tai vähän alle.

Herkullista!!

 

[Huom harmaana]

Ok, pitää varmaan koklailla. Mä vaan inhoon sitä jauhelihan makua joten sipulikeitto on hyvin peittänyt sen. =) Mitäköhän kermaviiliin...apua. Oon kyllä onneton kokki, oikea uusavuton! Jotenkin onnistun jos on ohje mutta soveltaminen vaikeaa..

sika-nauta on minusta pahaa, mutta kunnollinen naudan paistijauheliha (mieluiten luomu) taas ei ole.
Onnea kokeiluihin!
Pistä kermaviiliin vaikka silputtua persiljaa ja mustapippuria ja suolaa. Tai jos sinulla on jokin maustekastike (chili tms) niin vähän sitä.

 

[*]

Tee ns. pannupihvejä. Eli jauhelihan joukkoon mausteeksi mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta ja neilikkaa jauhettuna (vain ripaus!), joka sopii maultaan uskomattoman hyvin jauhelihapihveihin ja lihapulliin. Lisäksi 1 kananmuna ja n. pari ruokalusikallista kermaa. Ei tule kuivia eikä kovia. Paista pannulla voissa... lisukkeet oman mieltymyksen mukaan, esim. paistettua sipulia runsaasti ja vihanneksia tai pottumuusia.

 

["niisku"]

Laita dippikastikkeeseen kermaviiliä ja majoneesia sekaisin. Sitten maustat esim. näin: valkosipulia, chilikastiketta ja mustapippuria myllystä.

 

[julia2]

Kiitos ohjeista. Itse karppaan niin että en syö porkkanaa tai juureksia niissä paljon hiilihydraatteja. Eli sitten seuraksi vaikka parsakaalia keitettynä ja lapsille vaikka makaroonia.

 

[julia2]

tein siis pannulla pihvejä. paistijauhelihaa ja mausteita sekaan ja loraus kermaa ja kananmuna ja paistoin voissa. Lisäkkeeksi creme fraishe ja siihen persiljaa mausteita ja chiliä. Ja kasviksina parsakaalia. Ei ollut kovin hyvää. =( En taida olla kovin hyvä karppikokki kun vaan salaatit on hyviä ja onnistuu!

 

[karppi]

Karppausinfossa on sellainen jauhelihapihvien resepti, johon tuli paistettua pekonia ja creme fraichea jne, ne on tosi hyviä ja helppoja tehdä. Toinen mikä oli ihanaa, oli jotkut venäläiset jauhelihapihvit tms, en muista nimeä. Niihin tuli haudutettua kaalia yms, nekin oli ihania. Etsi sieltä resepteistä, ne on oikeasti hyviä.

 

[jassåå]

hyvää tulee kans kun laittaa sika-nautajauhelihaa, fetajuustoa, valkosipulia, mustapippuria, ripaus suolaa. Ja jauhelihapihvit teen naudan paistijauhelihasta: muotoilen jauhelihasta pihvit ja maustan pinnan suolalla ja pippurilla- paistan pannulla.

 

["vieras"]

karppaus.info :: reseptit

Katopa tuolta.

 

[muna sitoo]

no ei pelkkiä mausteita,kanamunaa ja kermaa voi myös laittaa!

 

[karppi]

Esim tää on hyvää, itse oon jättänyt välillä myös auran pois, on silti ihan tajuttoman hyvää.
http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=224

 

[Tyhmä minä]

Miksi kaikki ehdottelee että lapsille makaronia lisäksi? Tai perunaa? Miksei lapset sais syödä jauhelihaa ja kasviksia pelkästään? Onko makaroni ja perunat joku pakollinen ruoka lapsille?

 

[jepe jee]

Kannattais varmaan unohtaa koko karppaus jos ei osaa maittavaa karppiruokaa tehä....

 

["minä"]

Miksi kaikki ehdottelee että lapsille makaronia lisäksi? Tai perunaa? Miksei lapset sais syödä jauhelihaa ja kasviksia pelkästään? Onko makaroni ja perunat joku pakollinen ruoka lapsille?

Siksi että jokainen järkevä vanhempi tajuaa, että kasvuiässä olevat lapset tarvitsevat monipuolista ruokaa.

No sorry hieman kärkevä vastaus, mutta mun mielestä jyrkän linjan karppaus-, vegaani-, vegetaristi-,yms. ääriruokalinjat eivät yksinkertaisesti ole turvallisia lapsille. Aikuiset syököön miten haluavat, mutta lapset tarvitsevat sekaravintoa, sillä luonto on ihmisen sekasyöjäksi kasvattanut.

 

[julia2]

Kannattais varmaan unohtaa koko karppaus jos ei osaa maittavaa karppiruokaa tehä....

No kerro miten sä teet hyvää karppiruokaa?