Mitä ruokaa mä tekisin lohifileestä?

[vieras]

Nyt tarvitsisin jonkun helpon ja suht nopean ohjeen, miten laittaisin merilohifileen ruuaksi? Miten se kannattaisi laittaa esim. uuniin? Pakastimesta löytyy perunasipuli-sekoitusta, sen voisi samaan jotenkin laittaa? Ja toivottavaa olisi, että ruoka oikeasti maistuisi jollekin... Mukana syömässä myös 1v4kk lapsi, eli ei mitään kovin voimakasmausteista kuitenkaan.

 

[ap]

Hei, eikö kukaan muukaan keksi??

 

[ap]

up

 

[??]

uunivuokaan reunoille toi perinasipuli ja kala keskelle (osittain perunoiden päälle) kalan pintaan vähän suolaa, tilliä, sitruunapippuria, sitruunaa ja kerma perunoiden päälle ja koko höskä uuniin. Voiko helpompaa olla?

 

[Sanna80]

No ihan vaan se pottu-sipulisekoitus vuokaan, kermaa päälle ja sitten se lohifile siihen päällimmäiseksi nahkapuoli ylöspäin, ripauta pintaan suolaa, tillliä, sitruunapippuria mitä nyt sattuu olemaan.

 

[vieras]

file vuokaan nahkapuoli alaspäin, pintaan suolaa, sitruunapippuria ja sitruunanmehua. 225 astetta, puolisen tuntia.

potuista voi tehdä vaikka kermaperunat

 

[Ni]

Tee kalakeitto siitä

 

[ap]

Niin eli kummin päin se kala laitetaan? Nahka ylös vai alas?

 

[??]

nahka ylöspäin

 

[Sanna80]

Mä oon aina laittanu nahkapuoli päälle, se on helpompi poistaa ennen syömistä ja kala pysyy mehukkaampana, ei kuivu.

 

[??]

ja se kala voi olla sen tunnin uunissa jo perunoissa kestää niin kauan. Pyyhkäse talouspaperilla suurimmat limat kalan molemmilta puolilta pois

 

[ap]

No jos on nahkapuoli ylöspäin, ni sit varmaan maustetaan se pinta ennenku se laitetaan siihen vuokaan? Mutta eihän ne mausteet sitten "imeydy" siihen kalaan, jos se laitetaan nahka ylöspäin? Vai kuinka?

 

[Sisu]

Tee kalakeitto siitä

Oikein kunnollinen kermainen kalakeitto