Mitä ruokaa laitatte?

[puuroa puuron päälle]

Hei!

Perheessämme on kolme lasta, 1v ja 2v ja 4 -vuotias. Yritän laittaa ruokaa joka sopisi kaikille, eli mahdollisimman vähän eri ruokaa pienimmälle. Välillä tuntuu, että ideat ovat loppumassa - millaisia helppoja ja nopeita ruokia laitatte arkisin? Olisi mukava kuulla viikon ruokalistanne Keittiö-palstan puolella on vastaavanlainen ketju, mutta mitä lie kulinaristeja kun itse en edes ymmärrä kaikkien ruokien nimiä ja aineita... ja liian hienoille kuulostavat punaviinikastikkeineen jne.

 

[tässä yksi lista]

en nyt osaa ihan viikon ruokalistaa antaa,mutta tällaisia ruokia meillä tehdään ja yleensä samaa syödään kaksi päivää.
-keitot eli makkara-,nakki-,liha-,jauheliha-,kala-
-riisiä ja kanaa suikaleina tai rintafileitä kerma-tai currykastikkeessa
- muusin tai perunoiden kanssa jauhelihakastiketta,stroganoffia,lihapullia, kukkakaaligratiinia,mureketta,pihvejä kokolihasta,kalaapuikkoja...
-pastaa ja jotain kastiketta
-makaroonilaatikkoa,lasagnea,nakkirisottoa yms.
nämä nyt tulivat nopeasti mieleen.

 

[täsäjotain]

- keitot (kala (pakastelohikuutiot helppoja ja nopeita, liha, jauheliha)
- laatikot (makaroni, jauhelihamuusi, eri versiot kermaperunasipulisekoiteeseen kinkku,lohi ym)
- kastikkeita muusiin/pastaan/riisiin (jauheliha eri variaatioilla, broileria, lihaa)
- satunnaisesti pannaria (nopeempi kuin lätyt), riisipuuroa, mannapuuroa, uuniohrapuuroa (tulee ihan itsekseen uunissa)
Kastikkeita teen paljon noihin ruokacreme-juttuihin, helppoja ja saostan usein maizzena suurusteillan joita saatavilla ruskeisiin ja vaaleisiin kastikkeisiin
Kun esikoinen oli pienempi tein hänelle esim. makaronilaatikkoa hienonnin aluksi sauvasekottimella kun ei tahtonu mennä muuten alas. Mutta siis alituiseen tulee tunne että ideat loppuu myös täällä, ja että syödään aina sitä samaa.

 

[Kuinka teet]

uuniohrapuuron - kuulosti helpolle!

 

[Eeva]

Tällä viikolla meillä syödään:
lihaperunasoselaatikko, kalakeitto, lihamureke+muusi, härkäruukku+riisi, lohikiusaus, valkosipulikermaperunat+jotain lihaa/kalaa.

 

[hyvää riisistä..]

Risotot on helppoja ja pystyy helposti tekemään eri variaatioita. (lohi, katkarapu, tonnikala, linssi,kana, jauheliha, kalkkuna,) Riisinä voi käyttää tummaa tai villiriisiä jos haluaa kuituisempaa. Jos risottoa jää, niin sekaan ranskankerma tai tomaattimurska tai vaikka munamaito ja juustoraastetta päälle ja uuniin. Siinä on ruoka seuraavalle päivälle.. Helppoa. Samoin chili con carne (vähemmän mausteisena) on meillä lasten suosikki.

 

[Tuplamamma]

Joka kunnalta pitäisi löytyä oma päiväkotien ruokalista netistä. Omasta kunnastanikin löytyi kun googletin *** kunnan viikon ruokalista -haulla. Löytyi 6 viikon ruokalista aamu- ja välipaloineen(+ tietty se lounas ja päivällinen). Siitä on tosi helppo kopioida helpot ja halvat ruoat ja samalla tulee varmistettua että lapset on totutettu päiväkodin ruokaan eivätkä jää nirsoilun vuoksi nälkäisiksi. Tällainen lista pitää myös huolen riittävästä vaihtelusta ja terveellisyydestä. Kannattaa kokeilla.

 

[täsäjotain puurosta]

uuniohrapuuron teen maitoon, eli isoon korkealaitaiseen vuokaan (tai kattilaan jonka voi laittaa uuniin) voita, maito, suola ja ohrasuurimot ja uuniin alatasolle muistaakseni 3h pienellä lämmöllä (paketis on ohjeet). Ja se on sit valmista. Välillä oon sekotellu mut uhkarohkeasti käyty joskus leikkikentälläkin puuron ollessa uunissa. Puuron kanssa pelkkää maitoa/voita tai kiisseliä (kaupan tai omaa). Nam.

 

[vähän aiheen vierestä,mut]

Haudutuspadalla on myös helppo tehä tollasia haudutettavia puuroja (riisi ja ohra) sekä liharuokia(karjalanpaisti,palapaisti jne.).
Meillä Pitokokki-merkkinen haudutuspata, joka toimii sähköllä.
Aineet pataan, johto vain seinään ja ajastimeen sopiva aika.Ei pala pohjaan,eikä tarvi vahtia.Pata on siis pöydällä,ei tarvi uunia tai hellanlevyä...
Tuli vain mieleen tosta edellisestä.

 

[kiva ketju]

Ihan kiva tosiaan kuulla näitä ruokavinkkejä arkeen.

Meillä tulee tehtyä
-paljo perunamuussia ja jotain kastiketta
-joskus sotken jauhelihan perunamuussin sekaan.Myös makaronin sekaan jauhelihaa.
-lihamureketta, johon laitan sipulikeittoa ja kermaviiliä tai punajuuriraastetta ja kermaviiliä
-makaronilaatikkoa, kinkkukiusausta
-riisiä ja broileria uunissa, (riisi, raa'at broilerinfilesuikaleet ja vesi sekoitetaan keskenään ja uuniin, helppoa )
-keittoja, vähän erikoisempi on tomaattinen kalakeitto,johon laitan porkkanaa,perunaa,pakastelohta ja seitiä ja tomaattipyrepurkin,suolakurkkua ja mausteita
-puuroista mannapuuroa joskus aamupäiväruuaksi...

 

[Janek73]

Musta tuntuu kans et meillä aina samaa ruokaa.
Puurona käyttelen Elovenan Hetki puuroja, eri makuja, ovat kyl aika hintavia.

Lasagne on meillä ykkössuosikki ja jauheliharuuista yleensäkin tykätään, keittio, makaronilaatikko, spagetti.

Yx herkku ja helppo on valmiiksi savustettu kala, lohi yleensä meilä ja siihen pussiperunamuusia, menee taatusti alas. Ja yleensä puolukkaa tai punajuurta tykö.

Jossain oli napero-ohje, nakkeja ja kasvissuikaleita pannulla pyöritellään ja lopuksi riisit sekaan ja haudutetaan se riisien keittoaika. Tosi helppo. MEil ei kyl oikee maistu noi nakit

Ilokseni huomasin et Pirkalla on paistovalmiita lindströmin pihvejä ja olivat aika hyviä, tein just lauantaina.

Kyllä siinä välillä kekseliäisyyttä kaivataa.

 

[Meillä syödään]

paljon erilaisia laatikoita kuten lohi,jauheliha,kana.Kastikkeita ja keittoja moneen lähtöön