Mitä ruokaa kulinaristiselle tuttavapariskunnalle?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja eihuippukokki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

eihuippukokki

Vieras
Lauantaina meille tulee kylään ihana ystäväpariskunta :) Odotan sitä innolla, mutta tahtoisin vinkkejä tarjottavan ruuan suhteen. Oma perheeni syö ns perusruokaa, eli lihapullakastiketta, perunaa, makaronilaatikkoa jne "taviksia".

Tuttavapariskunta on lapseton ja he nauttivat erilaisista ja mausteisistakin ruuista ja tahtoisin tarjota heille jotain muuta kuin makaronilaatikkoa ;) Pää lyö ihan tyhjää...tahtoisin suht helpon ruuan, jonka valmistamisessa minun ei tarvitse viettää koko vierailuaikaa keittiössä hellan ääressä. Mies heillä on kala-allergikko, joten kala- ja äyriäisruuat eivät käy.

Vinkkejä? :)
 
Tee pastaa, jossa esim. kantarelleja, sipulia + kermaa & mausteeksi valkopippuria, salviaa? Paista pekonia sellaiseksi, että sen voi murentaa päälle halutessaan + tietysti parmesaania tarjolle. Nopeaa tehdä.
 
Tee etukäteen pieniä napostelupaloja, esim. väinämöisen palttoonnappeja lohi- ja kantarellitäytteillä. Ja pari salaattia, joissa hyödynnät kauden juttuja, esim. mansikkaa vuohenjuustoon yhdistettynä. Pääruoka voi olla sitten vaikka lämmin perunasalaatti öljykastikkeella, makkaralla tai ilman, netistä löytyy hyviä ohjeita.

Jos vieraat käyvät harvemmin, ei tosiaan kannata keittiöön homehtua.
 

Yhteistyössä