Mitä mausteita kaapissasi?

[SannaT]

Kun lapsen ruoka pitäisi olla vähäsuolaista, minkälainen on maustekaappisi, mitkä yritit yms olet havainnut hyväksi?

Itsellä on (sallittakoon mainostus?) Pirkan Mexican Mix, Pirkan Provencen Mix, Pirkan Maustemix, Pirkan Curry ja Meiran Kynteli. Nuo Pirkat ovat kaikki suolattomia, ja tuota kynteliä käytetään ohjeen mukaan pippurin ja suolan korvikkeena. Mineraalisuolaa olen käyttänyt jos on ollut "pakollinen tarve". Pippuria käytän vähän, myllystä.

Nuo maut rupeaa vähitellen itseäni tympimään, miksei lastakin. Hyviä ideoita otetaan vastaan!

 

[äippä]

Täytyykin huomenna käydä ostamassa noita Pirkan mixejä (mauste ja mexican). Kiitos vinkistä
Mullakin on ollut vähän hakusessa nuo mausteet, en ole paljon käyttänyt. Mutta jossain ohjeessa oli basilikaa...

 

[Pirpiz]

Mulla ei o ko par sekoitusta ja muut on yksittäisiä mausteita.. Eli Grillausmausteseos (sis.suolaa) ja pihvimausteseos(sis suolaa). Näitä oon tilkan laittanu sillon tällön ruokiin ja sit näitä yksittäisiä mm. paprikaa, basilikaa, pippureita, oreganoa, valkosipulia(jauheena), rakuunaa. Näitä.

 

[Hay-D]

mä laitan ainakin suolaa sisältäviä mausteseoksia ruokiin. Varsinaista suolaa en lisää mihinkään. Kovassa käytössä on jauhelihamauste, broilerimauste ja eri pippurit.

 

[ANU24]

kaapista löytyy:

valkopippuri
sitruunapippuri
pippurisekoitus
yleismausete
curry
kanamauste
grillimauste
jauhelihamauste
tikka masala
persilja
ruohosipuli
sipulirouhe
valkosipuli
aromisuola
paprikajauhe
chili

 

[anu]

\

kaapista löytyy:

valkopippuri
sitruunapippuri
pippurisekoitus
yleismausete
curry
kanamauste
grillimauste
jauhelihamauste
tikka masala
persilja
ruohosipuli
sipulirouhe
valkosipuli
aromisuola
paprikajauhe
chili


Hei meillä samanlainen maustekaappi..melkein..lisäksi vielä:
tilli, basilika, meirami, rakuuna, kirveli, timjami, laakerinlehti (on muuten tosi hyvä yleismauste!) ..

 

[Mii]

meillä eniten käytössä mustapippuri myllystä ja paprikajauhe. Lisäksi löytyvät grillimauste, chilijauhe, tulisempi kuivattu chili (ei tuu paljon perheruokaan käytettyä), kuivattu persilja, basilika, timjami, rosmariini, knossoksen yrttisekoitus, currymauste, valkopippuri, maustepippuri, muskottipähkinä, kaneli, caram masala.

näiden lisäksi tietty paljon sipulia ja valkosipulia =)

omalle lautaselle lorautellaan myös soijaa ja rouhaistaan suolaa myllystä.

 

[neljä ässää]

Meiltä löytyy

aromimauste
perunamaute
sitruuna-tilli dip
paahdettusipuli
sipulijauhe
oregano
minttu
jauhelihamauste
lihaliemijauhe kasvis että lihapohjainen
pippuriseos rubino
bolognese

ja jos mainostus sallitaan niin kotigastronomi mausteita ovat .
Paljon löytyy muitakin meidän kaapista mutta tuossa ehkä yleisimmät
joita käytetään =)