T
"tinttu"
Vieras
kauhee vimma olis leipoo, mut kun olen kyllästynyt kaikkiin ohjeisiin. olisko vinkkejä mitä leipoisin?
Pätkiskakku
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
Daim-kakku
Pohja:
2 munaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
150 g mantelijauhetta
Täyte:
4 dl kuohukermaa
3 keltuaista
1 dl sokeria
2 kpl daim-suklaalevyjä (tuplakoko a 56 g)
Pinnalle mantelirouhetta.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe mantelijauheeseen. Lisää mantelijauhe muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina voideltuun mantelijauheella jauhotettuun irtopohjaiseen vuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Kakku on kypsä, kun sen keskusta painuu reunoja alemmas.
Siirrä kakkupohja jäähtymään leikkuulaudalle ja pese kakkuvuoka.
Valmista täyte: Vaahdota kerma, vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä vaahdot. Hienonna daim-suklaalevyt pieniksi muruiksi ja lisää vaahtoon.
Leikkaa irtopohjaisen vuoan pohjalle voipaperista pohjan kokoinen pala. Laita kakkupohja takaisin irtopohjavuokaan ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. Laita kakku muutamaksi tunniksi pakastimeen. Ota kakku pakastimesta 20 minuuttia ennen tarjoamista.
Pohja:
2 munaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
150 g mantelijauhetta
Täyte:
4 dl kuohukermaa
3 keltuaista
1 dl sokeria
2 kpl daim-suklaalevyjä (tuplakoko a 56 g)
Pinnalle mantelirouhetta.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe mantelijauheeseen. Lisää mantelijauhe muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina voideltuun mantelijauheella jauhotettuun irtopohjaiseen vuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Kakku on kypsä, kun sen keskusta painuu reunoja alemmas.
Siirrä kakkupohja jäähtymään leikkuulaudalle ja pese kakkuvuoka.
Valmista täyte: Vaahdota kerma, vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä vaahdot. Hienonna daim-suklaalevyt pieniksi muruiksi ja lisää vaahtoon.
Leikkaa irtopohjaisen vuoan pohjalle voipaperista pohjan kokoinen pala. Laita kakkupohja takaisin irtopohjavuokaan ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. Laita kakku muutamaksi tunniksi pakastimeen. Ota kakku pakastimesta 20 minuuttia ennen tarjoamista.
V
"vieras"
Vieras
Similar threads
- vinkkejä
- Aihe vapaa