Mitä kevyttä voisi leipoa?

[kevyempi ruokavalio]

Mikä olisi vähän terveellisempi vaihtoehto kahvipöytään? Vieraita tulossa ja minä yritän syödä kevyemmin. Peruspulla ei näihin vieraisiin uppoa, joten se on poissuljettu vaihtoehto. Leipää en myöskään laita tarjolle, vaan jotain makeaa. Mitä siis leipoisin?

 

[Rudebox]

Mansikoita ja vaniljajäätelöä?

 

[Aamuäree]

Leivo mitä leivot, mutta korvaa osa jauhoista vaikka speltillä tai täysjyväjauhoilla.
Pienemmät annoskoot.

 

[ap]

Mansikoita ja vaniljajäätelöä?

Ihan hyvä idea, mut jäätelö ei taida olla kovin kevyttä. En halua korostaa kevennettyä ruokavaliotani laihojen vieraitteni edessä, joten sen takia haluaisin syödä samaa kuin muutkin. Muuten söisin kahvin kanssa ruisleipää ja tavallista pullaa.

 

[ap]

Leivo mitä leivot, mutta korvaa osa jauhoista vaikka speltillä tai täysjyväjauhoilla.
Pienemmät annoskoot.

Entä hiivaleipäjauhot?

 

[Terhi]

No tee jotain ihan normaalia, ei kevytjuttua ja syö sitä itse vain pieni pala

Näin maistuu hyvältä ja kukaan ei huomaa kuuriasi.

 

[Aamuäree]

Käytän mä niitäkin, siis hiivaleipäjauhoja. Tai sitten pamixilla myllytän kaurahiutaleita jauhoiksi.

Ei se ehkä sen kevyempää ole, mutta enemmän ravinteita, tai ainakin hitusen terveellisempiä.
Jokin marjapiirakka pullataikinapohjalla on ainakin kevyempi vaihtoehto kuin kuivakakku tai muropohjaan leivottu piirakka.
Sokerin määrää voi useimmiten hiukan vähentää, samaten rasvan. 'Puuttuvan' rasvan korvaan usein jollain soseella tms. Näppituntumalla leivon paljon- kokemuksen opettamana

Juot vaan itse enemmän kahvia ja jätät syömisen vähemmälle

 

[Aamuäree]

Niin ja jos kevyempää pullataikinaa tekee, niin vähemmän tarvii myös hiivaa, kun vähentää rasvaa ja sokeria.

 

[vieras]

Tee piimähyytelökakku. Meidän pojatkin (9,16 ja 19) sanoi viikonloppuna että tää on hyvää.
Pohja on ainoa missä on rasvaa, mutta se on niin ohut..
Elikkäs:
150g digestivekeksejä murusina
75g rasvaa
Painele irtopohjaisen vuoan pohjalle. (Laita leivinpaperi alle).

Täytteeseen:
4 dl rasvatonta piimää
2 dl maitorahkaa (rasvaa 2%)
persikoita palasina
sokeria tai makeutusjauhetta
6 liivatelehteä

Sekoita piimä, maitorahka ja persikat. Mausta sokerilla. (vaniljasokerikaan ei tee pahaa)
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Kiehauta persikoiden mehu ja sulata liivatteet siihen.
Sekoita liivateseos piimäseoksen joukkoon ja kaada pohjan päälle. Hyydytä jääkaapissa 4 tuntia.
Laita päälle Piltti tai Bona Mangososetta. Itse laitoin Piltti Aurinkoista

Hyvin uppoaa-)

 

[harmaa]

Eihän sitä jäätelöö tarvii litraa syödä per nokka.
Kummallista ku laiharilla olevat luulee et niiden tarvii unohtaa kaikki rasva ja sokeri.Niitä nyt ei vaan tarvii ahdata itteensä saavi kaupal

 

[Rudebox]

^pohjan rasvan voi korvata hedelmäsosepurkilla!

 

[ap]

Eihän sitä jäätelöö tarvii litraa syödä per nokka.
Kummallista ku laiharilla olevat luulee et niiden tarvii unohtaa kaikki rasva ja sokeri.Niitä nyt ei vaan tarvii ahdata itteensä saavi kaupal

En todellakaan ole jättänyt kaikkea rasvaa ja sokeria. Mut juhannuksen aikaan on useampi näitä kahvitteluja eri ihmisten kanssa, enkä haluais monena päivänä peräkkäin syödä rasvaista ja makeaa. Siis itsekin menossa kyläilemään ja tietysti syön siellä mitä tarjolla on. Helpointa olisi keventää omia tarjottavia, koska niihin pystyy vaikuttamaan toisin kuin silloin kun menee valmiseen pöytään syömään herkkuja.

 

[vieras]

^pohjan rasvan voi korvata hedelmäsosepurkilla!

Tätä en oo tiennytkään
Mahtavan hieno idea. Epäilen kuitenkin, pysyykö pohja koossa. Kiitos sydämellisesti vinkistä, tätä vielä kokeilen-)

T ap hyytelökakunohjeen jakaja

 

[Rudebox]

^pohjan rasvan voi korvata hedelmäsosepurkilla!

Tätä en oo tiennytkään
Mahtavan hieno idea. Epäilen kuitenkin, pysyykö pohja koossa. Kiitos sydämellisesti vinkistä, tätä vielä kokeilen-)

T ap hyytelökakunohjeen jakaja

pysyy kyllä, jauhota vain lusikka kun levität sen vuokaan ettei tartu!