Mitä kalaa ostatte noihin uunilohiin?

["vieras"]

Kaupan kalatiskiltä siis haette kalan, mutta millaisen ja mitä ne maksaa?

 

[rouvaliini]

Kirjolohta tai Norjanlohta ja maksaa ruodottomana 14-15€/kg

 

["minskumansku"]

Alle kympin kilo, kun ostaa kokonaisena. Aina senverran fileerata itekin osaa. Pikkuporkkanoita, suolaa, sitruunapippuria ja ruokakermaa mukaan, niin hyvä tulee. Lastenkin herkkua.

 

["vieras"]

Villi veikkaus - lohta? :xmas:

 

[har mi]

Ostan norjanlohta, joskus harvoin kirjolohta. Norjalaisen osta ruodollisena fileenä (ruodot on helppo nyppiä pois). Kokonaista norjanlohta ostan aniharvoin, ovat liian suuria ja koska siitä joutuu kumminkin heittämään fileroitaessa aika paljon pois niin todellinen kilohinta ei ole se mitä kalatiskissä lukee.

Fileestä leikkaan viistoon semmosia senttiä vahvoja plättyjä, päälle suolaa&pippuria ja vartti uunissa 200 astetta.

 

[Tota]

Uunilohen teen yleensä lohesta ja uunikirjolohen kirjolohesta

Vakuumipakattua filettä on ainakin pk-seudulla melkein joka viikonloppu tarjouksessa alle kympin kilo joko s-marketissa tai k-supermarketissa.

 

["vieras"]

Uunilohi

 

[rouvaliini]

Uunilohen teen yleensä lohesta ja uunikirjolohen kirjolohesta

Vakuumipakattua filettä on ainakin pk-seudulla melkein joka viikonloppu tarjouksessa alle kympin kilo joko s-marketissa tai k-supermarketissa.

Miksi pitää eritellä kirjolohi ja ihan vaan lohi? Eikö kirjolohi oo lohta?

 

[=)]

Meillä tehdään yleensä kirjolohta ja kokonaisena laitetaan uuniin. Mä tykkään enemmän kirjolohesta kun on musta kevyempää kun Norjan lohi.

 

[juuh]

Miksi pitää eritellä kirjolohi ja ihan vaan lohi? Eikö kirjolohi oo lohta?

Ei, kirjolohi on sateenkaarirautu. Siis rautu, ei lohi vaiks rautukin taitaa olla lohikala.

 

[har mi]

Kirjolohi ei ole lohi vaikka sillä onkin niin harhauttava suomenkielinen nimi. Biologisesti se on kai pikemminkin taimen.

Orggiskielellä nimi on "rainbow trout".

Kirjolohi – Wikipedia

 

[päätön]

[QUOTE="vieras";21970938]Villi veikkaus - lohta? :xmas:[/QUOTE]

siellä on kirjolohta, merilohta ja uunilohta

 

[har mi]

siellä on kirjolohta, merilohta ja uunilohta

+ savulohta. Minkänäkösessähän vedessä se ui?

 

[päätön]

+ savulohta. Minkänäkösessähän vedessä se ui?

mietin jo samaa, kylmäsavulohenkin osalta.

 

["Rohmu"]

mietin jo samaa, kylmäsavulohenkin osalta.

Älkää unohtako graavilohta...

 

[Bad Virgin-]

Merilohi ui meressä
Kirjolohi yleensä pullamössössä
Graavilohi ui suolassa
Savulohi savuisessa vedessä?

Onhan noita.