Mistä ohje koko yön uunissa olevalle riisipuurolle?

[???]

Netistä löytyy vain ohjeita niille 1,5 tunnin keitoksille, mutta olen ymmärtänyt, että uuniriisipuuron voisi tehdä jo illalla valmiiksi uuniin hautumaan ja sitten herkutella heti herättyä. Onko kellään ohjetta sellaiselle puurolle?

 

[sikinsokin]

googleta Yön yli- puuro, saat ohjeita.

 

["vieras"]

eihän se ero muuten kuin että laittaa miedompaan lämpöön kerran on pidempään uunissa.

 

["kotikokki"]

Hyvä ohrapuuro tulee seuraavalla ohjeella. Uskoisin, että onnistuu myös riiristä

UUNIPUURO
2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
1,5 l maitoa
1 tl suolaa
1 - 2 rkl juoksevaa hunajaa

100 asteisessa uunissa n 11h

 

["heippa"]

Pitääkö yön yli-puuroa sekoittaa välillä tai laitetaanko siihen kansi?

 

["vieras"]

itse tykkään tehdä pataan ja laittaa kannen päälle.

 

["kotikokki"]

[QUOTE="heippa";25273078]Pitääkö yön yli-puuroa sekoittaa välillä tai laitetaanko siihen kansi?[/QUOTE]

Kansi päälle ja uuniin.
Ihan paras on puu-uunissa jälkilämmössä, mutta myös sähköuunissa (miedossa lämmössä) tosiaan onnistuu.
Illalla uuniin ja aamulla puuro odottaa syöjiä.