Mistä löydän tän ruuan ohjeen?

["aave"]

Hölmölän-iita muistaakseni sen tänne joskus kirjoitti. Oli munakas joka tehtiin uunissa pellillä. Tuli nakkia ja juustoraastetta kans.

 

[Auttaako?]

Nakkimunakas kahdella tavalla

10
munaa
2 dl
maitoa
1 pkt
nakkeja
2
perunaa
10 kpl
kivettömiä oliiveja siivuina
1 pkt
fetajuustoa
1 tl
suolaa
2 tl
kuivattua basilikaa
mustapippuria
Valmistusohjeet
1

Liedellä Leikkaa nakit sekä kuoritut raat perunat ohuiksi siivuiksi ja paista pannulla miedolla lämmöllä. Sekoita kulhossa munat, maito sekä mausteet keskenään ja kaada paistuneiden nakkien sekä perunaviipaleiden päälle. Lisää pinnalle oliivisiivut sekä fetajuusto kuutiot. Paista munakas kypsäksi ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Uunissa Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan paistetut nakit sekä perunat ja kaada munakasmassa päälle. Ripottele oliivit sekä fetajuusto pinnalle ja kypsennä uunissa 200 asteesa 20 minuuttia. Reseptit: Alex Nurmi