Mistä gluteenittomista pipareista/kekseistä tulee paras pohja juustokakulle?

[noglue]

Koskaan en ole tehnyt gluteenitonta juustokakkua. Täyte on aika perus kerma, tuorejuusto, sitruuna seos. Suklaisia pipareita en haluaisi ehkä käyttää mutta olisiko esim. digestive vai kolakeksi parempi, vaiko joku ihan muu? Kokemuksia?

 

[Kettari]

Oon tehnyt gluteenittomista pipareista,digestivekekseistä,sekä domino tyylisistä kekseistä.Kaikista on tullut hyviä,oma suosikki on tuo domino tyylinen keksi.