Milloin raparperit ovat kypsiä poimittaviksi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "Tintti83"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Raparperi on valmis sitten kun sen varsi on sinun mielestäsi sopivan paksu. Meillä tehtiin jo pari viikkoa sitten ensimmäinen raparperikiisseli omasta raparperista ja nyt tuolla on jäähtymässä mansikka-raparperikiisseli joka syödään illemmalla vaniljavaahdon kera.

Vaikkei raparperia saisikaan syödä ilman maitotaloustuotteita niin voithan toki maistaa sitä raparperiksi arvelevaasi kasvia, kyllä maun tunnistaa ihan varmuudella.
 
Täällä Uudellamaalla raparperia on syöty jo kesän alusta lähtien. :) Jos ehtii kovin isoksi kasvaa, ei ole enää niin hyvän makuista. Pienemmän varret siis parempia. Uskon että ap:n raparperit ovat jo valmiita poimittavisksi.
 
Raparperithan kasvaa jo alkukesästä ja meillä ainakin on jo ekat poimittu n. kuukausi sitten. Raparperit eivät oikeastaan kypsy, vaan kasvavat ja ovat sopivia kun ovat kasvaneet sopiviksi. Raparperin näköisiä kasveja on aika montakin joten kannattaa ehkä tarkistaa että ovat raparperiä jos et ole varma.
 
Raparperia voi syödä heti kun varret ovat sen verran isoja että ne yleensäkin viitsii korjata.
En nyt keksi, olisiko mikään muu kasvi yhtään raparperin näköinen. No, ehkä oikein hyvällä mielikuvituksella ajatellen, joku oikein hählä voisi ehkä luulla kukkinutta leskenlehteä raparperiksi, jos ei olisi ikipäivänä nähnyt kumpaakaan :D
 
[QUOTE="Tintti83";26636325]Pihallani kasvaa raparperin näköisiä kasveja. Milloin ne voidaan poimia? Onkohan raparperilla jotain syömäkelvotonta näköiskasvia?[/QUOTE]

Kannattaa poimia aika pieninä.
Kasvavat pian uudestaan ja ovat pieninä mehukkaampia kuin isoina. Isoina usein vähän puisevia...
 
Minä sain jo viime kuussa, tein hilloa ja pakastin pätkinä. Espoon kaupoissa ei rappista ole ollut myynnissä ainakaan kahteen vuoteen. Nyt en puhu mistään Sellosta.
 
siis mitä tarkoittaa että raparperia ei saisi syödä' ´sellaisenaan´?

Mullakin kasvaa PALJON raparperia,mies on niistä aina kiisseliä tehnyt. Ei mitään tietoa terveysvaikutuksista tms....
 
  • Tykkää
Reactions: Mummeliisa

Yhteistyössä