Millaista on hummus ja mistä sitä saa?

[vieras]

miten sitä käytetään, mulla on jokin aukko sivistyksessä kun en ole koskaan maistanutkaan

 

[vieras]

Googleta resepti!

 

[Huom]

Leivän päällä, pitaleivissä, lisukkeena vaikka lammasruokiin. Ihan miten vaan.
Helpo tehdä itsekin, mutta saa sitä valmiinakin ostettua isommista kaupoista.

 

[coatrack]

Kikherneistä tehtyä dippikastiketta/levitettä. Sitä saa isoista marketeista pikkupurkeissa valmiina, mutta jos enemmän tahtoo syödä ja halvemmalla niin kannattaa tehdä itse.

 

[persvakoonasana]

Namia levitettä/dippi-/salaatin tms. kastiketta. Mä laitan siihen aina purkillisen kikherneitä, oliiviöljyä, valkosipulia ja puristan vähän sitruunaa, sitten paprikajauhetta ja cayenne-/chilipippuria ripaukset, joskus laitan myös mustaapippuria. Jotkut laittavat siihen kaiketi myös jeeraa ja tahinia.