Millaista lihasosetta vauvalle?

[vieras]

Meillä hieman yli puolivuotias on nyt 5vk syönyt kiinteitä ja yritin sitten antaa lihasosetta, jonka tein jauhelihasta. Siihen soseeseen sitten jäi pieniä rakeita, eikä vauva sitä pystynyt syömään, vaan oksennusta (ei mikään pulautus) lensi nenästä ja suusta :/ En ole sen jälkeen enää kokeillutkaan antaa tuota, kun se ei kerran onnistu, ei pysty syömään mitään kokkareista. Eli minkälaisesta lihasta saan ihan sosemaista?
Meillä vanhempi poika oli samanlainen, oksensi heti, jos oli jotain kokkareita tai paloja, taisi olla lähemmäs vuoden ennen kuin söi mitään kokkareista sosetta. Leipä ja muu purtava kyllä kelpasi. En vaan yhtään muista millaista sosetta silloin tein.

 

[Essi-]

kyl mä oon tehosekottimella saanu ihan kokkareetonta, riittävän kauan vaan möyhentäny ja nestettä lisäks..

 

[vieras]

Broilerin maustamaton rintafile, possun sisä- tai ulkofile ja joku naudan paisti onnistuu hyvin, kun paloittelee ne kuutioiksi ja keittelee vedessä. Kun ne ovat kypsiä, kunnon hienonnus tehosekoittimella tai sauvasekoittimella, niin saa todella hienoa sosetta, joka menee silkkikurkultakin alas.

 

[här]

Hanki kunnon soseutin niin ongelmasi poistuu. Suosittelen Bamixia. Voit myös kokeilla siivilää.

 

[pirpana]

Kyllä periaatteessa melkein liha kuin liha käy, kun sen vaan kypsentää kunnolla ja soseuttaa sauvasekoittimella.

 

[fiodetta]

Juuri niin ja lisää sitten vaikka nannia ja perunaa ja soseuta sekoittimalla... kyllä se siitä ^^

 

[ap]

Broilerin maustamaton rintafile, possun sisä- tai ulkofile ja joku naudan paisti onnistuu hyvin, kun paloittelee ne kuutioiksi ja keittelee vedessä. Kun ne ovat kypsiä, kunnon hienonnus tehosekoittimella tai sauvasekoittimella, niin saa todella hienoa sosetta, joka menee silkkikurkultakin alas.

Noita mä kokeilen.

Mä kyllä sitä jauhelihaakin aikani yritin soseuttaa sauvasekoittimella, mutten saanut siitä tarpeeksi hienoa. Kai jauhelihan voisi soseuttaa ennen ja jälkeen keittämisen? Sitten voisi saada aika hienoa sosetta?
Jos ei muu auta, niin sitten sauvasekoitin ostoksille

 

[ap]

Juuri niin ja lisää sitten vaikka nannia ja perunaa ja soseuta sekoittimalla... kyllä se siitä ^^

Aluksi soseutin pelkät lihat, sitten sekaan perunat ja tuttelia, ja soseutin lisää ja kokkareita jäi silti. Joko meidän sauvasekoitin on kirottu, tai sitten lihat

 

[Kuiskaten]

oon tehnyt jauhelihasta ja ihan hyvin meni kaupaksi... tavallinen sauvasekoitin apuna

 

[vieras]

Aluksi soseutin pelkät lihat, sitten sekaan perunat ja tuttelia, ja soseutin lisää ja kokkareita jäi silti. Joko meidän sauvasekoitin on kirottu, tai sitten lihat

Valmisjauhelihassa on aika paljon kaikenmaailman jänteen ym. paloja joukossa. Kokeile tehdä sose lihan palasta, jonka pilkot itse ja putsaat vielä mahdolliset kalvonpalat yms. pois. Sen kun vetää kunnolla sauvasekoittimella riittävän nestemäärän kanssa hienoksi, niin se uppoaa silkkikurkkuunkin.

 

[Aaban]

Anna jotain muuta lihaa, kuin jauhelihaa. Saat paremmin sileän soseen ja lihakin on yleensä parempilaatuista.