Millainen olisi kevyt vähähiilarinen sosekeitto?

Ei saisi sisältää perunaa, mutta lihaa kyllä jos mahdollista? Porkkanaa mielellään

 

Meinasin ehdottaa pinaattikeittoa, tosin siinä ei oo lihaa eikä porkkanaa

 

No otat vaik tummii makaroonei (tai sit ei), jotaa hyvää makkaraa tai karjalanpaisti lihaa, porkkanaa ja jotain muuta kasviksia (paljon jos ei makaronia, vaikka kukkakaalia tai parsaa tms), keität pehmeiks ja sörssäät?

 

porkkana-purjo-kukkakaali. Keität ja soseutat. Jos oot ihan karppaaja niin rasvaahan saa olla, laita sekaan jotain sulatejuustoa tai kermaa ja paista sekaan pekoni- tai kinkkupalasia oikeen rapeeks!

 

no miten ois porkkanaa, kukkakaalia ja kesäkurpitsaa? makua kermalla jos haluaa. lisäksi kinkkukuutioita joukkoon

 

no miten ois porkkanaa, kukkakaalia ja kesäkurpitsaa? makua kermalla jos haluaa. lisäksi kinkkukuutioita joukkoon

Tämä kuulostaa tosi maukkaalta

Kiitos muistakin ehdotuksista!

 

porkkana-purjo-kukkakaali. Keität ja soseutat. Jos oot ihan karppaaja niin rasvaahan saa olla, laita sekaan jotain sulatejuustoa tai kermaa ja paista sekaan pekoni- tai kinkkupalasia oikeen rapeeks!

Kuullostaa hyvältä myös tämä, paitsi purjon tilalle laittaisin sipulia

Välttelen hiilareita, mutta karppajaksi en itseäni luokittele Rasvaa välttelen myös, joten pekonin jättäisin pois.

 

Tällaista teen:

Porkkanaa
Kesäkurpitsaa
Sipulia (kuullotettuna)
Kukkakaalia
Kinkkukuutioita

ja noi creme fraiche jämät purkista sekaan

 

Ihan yksinkertainen keitto syntyy kasvisliemikuutiovedessä keitetystä kukkakaalista, jonka soseutan lorautan joukkoon maustettua Flora makuruokakermaa (paahdettu valkosipuli-lime)
ja valmiin keiton joukkoon murusia aurajuustosta.

Maistui lapsillekin