Millä sokerimassa kukat pysyisivät kakun reunassa kiinni?

[fakl]

Onko ainut keino pidellä niitä siinä, kunnes kiinnitysaine kuivaa (vesi tai valkuainen?)

Pieniä kukkia tulee kakun reunaan, joten ne kyllä tipahtaa siitä, ellei pidä kiinni tai kiinnitysaine kuivu nopeasti.

Ideoita? Kakun päälle tulevat koristeet pysyy kyllä hienosti ja kuivuu itsestään kiinni.

Korissteet on siis kuivuneet jo ja tehty aikaa sitten.

Entäs kakun päällinen, jos sen tekee sokerimassasta, niin kovettuuko sekin kuten pienemmät sokerimassakoristeet? Vai jääkö muotoiltavaksi kuten marsipaani?

Massan alle laitan voikreemiä tms, pitääkö se sokerimassankin tarpeaksi kosteana?

 

[Äkäinen Hra Majuri]

Pikaliimaa :attn:

 

["fifi"]

hammastikulla

 

[vaikka näin]

Mä olen kiinittänyt koristeet tipalla sokerikuorrutusta.

 

["Anne"]

Olen kiinnittänyt sokerimassakoristeet päällyseen ihan sokerikuorrutuksella tai jopa vesitipalla.

 

[-.-]

Mä käytän aina ihan vettä, mutta on olemassa ihan elintarvikeliimaakin.

Ja jos kuorrutat sokerimassalla, niin se pysyy kyllä pehmeänä kakun päällä

 

[bbierass]

Voi yökötys noita sokerimassoja, ja sokerimassasta rähmäisin käsin nykerrettyjä koristeita. Siinä sitä on kukassa sokeria, väriainetta ja ties mitä visvaa käsistä ja kärsästä.

 

[$]

Sokerikuorrutteella, elintarvikeliimalla tai pikeerillä. Pikeeriä ehkä näistä suosittelisin.

 

["a p"]

Vielä sellaista, että voiko sokerimassan laittaa kakun päälle jo illalla jos kakku syödään seuraavana päivänä vasta klo 16 jälkeen?