Miksi nää korvapuustit ei pysy kuosissa??!?!?

[Glenn]

Siis mie oon pojan kanssa täällä vääntäny puolenlitrantaikinan korvapuusteja, ja mulla on ehkä viis pullaa, jotka kehtaa laittaa tarjolle, jos tulee vieraita. Huoh!

Mikä mulla menee vikaan, ku ne uunissa alkaa sojottaan aina yks itään ja toinen länteen??

Miten ne saa näyttään näteiltä?

 

[keppälerttu]

älä tee korvapuusteja, vaan leikkaa suoria palasia, ja paista ne muffinssivuoassa =)

ja hyvä niksi on leikata siitä rullasta vinottain, ja sit siitä ohuemmasta kohdasta painat sormilla ihan pohjaan asti sen takinan..

ja viimeiseksi, ei itsetehtyjen pullien tarvitsekkaan näyttää täydellisiltä, hyviä ne silti on

 

["vieras"]

Ne pitää nostattaa kahteen kertaan hyvin.

 

[Glenn]

Mie oon tehnytkin aina ennen niin, et paistan niitä kiekkoja pullavuokissa. Nyt vaan aattelin et teen korvapuustja,ku ne on hienomman näkösiä. Muka.

Jep! hyivä nää silti on

 

[sikinsokin]

Mulla samaa "vikaa"puusteissa...Paremmin onnistuu, kun tekee aika tiukan ja ohuen rulla ja siitä vinopaloja. Että jos liian löysälle rullattu, ainakin ne korvat töröttää pahasti

 

["hankey"]

Katselin kerran kun ammattilainen teki korvapuusteja. Hän muotoili puustit vasta pellillä eikä tehnyt sitä sormella vaan ison veitsen tylpällä puolella painoi melkein pullan pohjaan. Olen yrittänyt samalla lailla tehdä, mutta eivät ne automaattisesti onnistu.

Rupesi tekemään mielei korvapuusteja

 

[Glenn]

Mie painelin osan pullista keskeltä. Osan leikkasin leveemmäksi ja jätin painelematta. Kinuskikissan sivuilla näytettiin tuo ohje. Lopputulos oli kuitenkin sama.

 

[keppälerttu]

mä painan sen pullan niin, et se melkein katkeaa, molemmilla etusormilla yhtäaikaa..