Miksi jotkut vuohenjuustot maistuu ihan lampaalle ja jotkut ei?

["vieras"]

Luulin etten pidä vuohenjuustosta, kunnes tänään eräässä ravintolassa maistoin erittäin herkullista vuohenjuustoa, sellainen iso kiekko paistettuna.

Yleensä maistaessani on vuohenjuusto maistunut ihan lampaalle, siis sille miltä ne haisee+ navetalta. Inhottava maku.

Tietääkö joku mistä se makuero johtuu ja mistä saa sitä hyvää juustoa?

 

[fscx]

en tiiä mistä johtuu, mutta minä en ainakaan pidä niistä pikkukiekoista mitä esim marketeissa näkee. Sellaista isoa kiekkoa oon joskus jostain kaupastakin ostanut ja se on hyvää.

 

["123"]

 

[Kissimi]

Vuohenmaitoon tulee tujakka lampaanmaku, jos vuohi on lähietäissyydellä pukista. Eli ainakin pukin läheisyys saa jostain syystä maitoon sen maun, ja siten varmaan juustoonkin, mutta sitä en tiedä mistä sen sitten tietää mitä juustoa ostaa..... Vuohien nunnaluostarin juustoa.....