http://fi.wikipedia.org/wiki/Hopea
"Hopea yhtyy helposti rikkiin ja rikkiyhdisteisiin. Sen vuoksi hopeaseoksista valmistetut esineet tummuvat melko pian jo ilmassa, jossa on aina vähäisiä määriä haihtuvia sulfideja."
Tän takia esim kananmunaruokia ei saisi syödä hopeisilla välineillä.
