Mikä on Turun perinne- tai nimikkoruoka?

[Annuska]

Oulussa on rössypottunsa, Tampereella mustamakkara, missäs ne vety ja atomi nyt olivatkaan - Lappeenrannassako?

Onko Turulla mitään paikallisherkkua tai -'herkkua'?

 

[Borkku]

Silakka ainaki on sellanen

 

[Borkku]

ja rusinamakkara, josta ite en kyl oo koskaan pitäny

 

[RouvaRajatapaus]

ja rusinamakkara, josta ite en kyl oo koskaan pitäny

Kuulostaa, hmmm, mielenkiintoiselta.

 

[Borkku]

ja rusinamakkara, josta ite en kyl oo koskaan pitäny

Kuulostaa, hmmm, mielenkiintoiselta.

Monet tykkää mä en mut silakka eri muodoissa on sellanen mun muistikuvani mukaan ainaki.

 

[ehdottomasti]

Rusinamakkara (jota saa nykyisin myös ilman rusinoita )

Se on vähänkuin laukkamakkaraa, mutta myydään valmiiksi paistettuna kaupassa samalla tiskillä kuin grillikylki / grillibroisku

 

[juuei]

rusinamakkara ja jalostajan hernekeitto. Auran sinapilla.

Ennen oli myös Aura-olut...

 

[Annuska]

ja rusinamakkara, josta ite en kyl oo koskaan pitäny

No hah! Rusinamakkara kuulostaa kyllä siltä, ettei turkkulaisil ole minkäänlaista varaa naljailla mustallemakkaralle.

Pohdittiin tätä Turun perinneruoka-asiaa töissä, kun pomo on Turuust, ja se näkyy ja kuuluu. Oman kotikaupunkinsa ruokaa ei tiennyt.

Pohdittiin saaristolaispöytää ja kalaakin, mutta todettiin, että saaristo on saaristo ja vähän eri juttu.

Joten esittelen maanantaina ainakin tämän hilpeän rusinamakkaran! Millaista se on?

 

[RouvaRajatapaus]

ja rusinamakkara, josta ite en kyl oo koskaan pitäny

Kuulostaa, hmmm, mielenkiintoiselta.

Monet tykkää mä en mut silakka eri muodoissa on sellanen mun muistikuvani mukaan ainaki.

Mä luulen ettei tuo maistuisi mullekaan. Onko se siis tavallista makkaraa missä on rusinoita?

 

[Annuska]

Rusinamakkara (jota saa nykyisin myös ilman rusinoita )

Se on vähänkuin laukkamakkaraa, mutta myydään valmiiksi paistettuna kaupassa samalla tiskillä kuin grillikylki / grillibroisku

Mikä on laukkamakkara?

 

[Borkku]

rusinamakkara ja jalostajan hernekeitto. Auran sinapilla.

Ennen oli myös Aura-olut...

Jalostajan hernekeitto on ainoota mitä meillä noita valmiita hernekeittoja syödään ja siihen pitää saada joukkoon turunsinappia ehdottomasti

 

[Borkku]

Rusinamakkara (jota saa nykyisin myös ilman rusinoita )

Se on vähänkuin laukkamakkaraa, mutta myydään valmiiksi paistettuna kaupassa samalla tiskillä kuin grillikylki / grillibroisku

Mikä on laukkamakkara?

Laukkamakkara onkin aivan ihanaa

 

[juuei]

rusinamakkara ja jalostajan hernekeitto. Auran sinapilla.

Ennen oli myös Aura-olut...

Jalostajan hernekeitto on ainoota mitä meillä noita valmiita hernekeittoja syödään ja siihen pitää saada joukkoon turunsinappia ehdottomasti

Turunsinappi valmistetaan ruotsissa...
AURAN sinappi samassa kipsassa kuin se ärtsoppa.

 

[turkulaine]

rusinamakkara ja jalostajan hernekeitto. Auran sinapilla.

Ennen oli myös Aura-olut...

Jalostajan hernekeitto on ainoota mitä meillä noita valmiita hernekeittoja syödään ja siihen pitää saada joukkoon turunsinappia ehdottomasti

Jalostajan hernekeitto ja Turunsinappi on turkulaisilla poikotissa kun ne tehdään ruottissa. Mut AURAN sinappi ja lundeninhernekeitto (ne kun tehään jalostajan entisellä tehtaalla

 

[Borkku]

rusinamakkara ja jalostajan hernekeitto. Auran sinapilla.

Ennen oli myös Aura-olut...

Jalostajan hernekeitto on ainoota mitä meillä noita valmiita hernekeittoja syödään ja siihen pitää saada joukkoon turunsinappia ehdottomasti

Jalostajan hernekeitto ja Turunsinappi on turkulaisilla poikotissa kun ne tehdään ruottissa. Mut AURAN sinappi ja lundeninhernekeitto (ne kun tehään jalostajan entisellä tehtaalla

no joo nykyisin käytetään Auransinappia, vaan aina se Turunsinappi ei oo valmistettu ruotsissa kuitenka sitä mä tarkotin mut kirjotin väärin ku en sitä maininnu erikseen.
Lundenin hernekeitto ei oo mulle maistunu sillonkaan ku vielä asuinki Turussa.

 

[juuei]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

 

[Borkku]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Mut kaskentien kesoili on kaskentien kesoili ei se siitä miksikään muutu valitettavasti Rikee ei enää oo olemas

 

[turkulaine]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Juu näistä tuleekin puhuttua, mun äiti puhuu aina HELLAKSEN karkeista ja viime viikolla sovittiin yhden vanhan kamun kaa treffit Koulukadun finnoiliin

 

[r u u s a]

Rusinamakkaraa.
)(enkä mäturusta tiedä, meillä on vain jotain hiton pastanttipuuroa.
:x :x )

 

[Borkku]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Juu näistä tuleekin puhuttua, mun äiti puhuu aina HELLAKSEN karkeista ja viime viikolla sovittiin yhden vanhan kamun kaa treffit Koulukadun finnoiliin

Voi vitsit mä muistan ku käytiin tehtaan myymälästä ostamas pusseittain edullisia "pilalle menneitä" karkkeja

 

[Kippuravarvas]

Tässä oli Forssan perinneruoka :x
Pylsy tarkoittaa forssalaista perinneruokaa, joka valmistetaan naudan maksasta, munuaisista, sydämestä ja muista sisäelimistä jauhamalla ne tahnaksi, joka laitetaan pussiin, josta herkkua otetaan sormin. Pylsyä sanotaan myös kolmen sormen lihaksi.

 

[AikaKaukanaTäydellisestä]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Mut kaskentien kesoili on kaskentien kesoili ei se siitä miksikään muutu valitettavasti Rikee ei enää oo olemas

Voi apua,löytyykö tosiaan joku joka muistaa Riken?? Ja Ylppärin pillurallin? Voi niitä aikoja.

 

[MaijaMehiläinen]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Mut kaskentien kesoili on kaskentien kesoili ei se siitä miksikään muutu valitettavasti Rikee ei enää oo olemas

Voi apua,löytyykö tosiaan joku joka muistaa Riken?? Ja Ylppärin pillurallin? Voi niitä aikoja.

Mä muistan :ashamed: mutta me kavereiden kaa vaan käveltiin ylppäriiympäri, mitä ny joskus kyytiin hypättiin

 

[AikaKaukanaTäydellisestä]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Mut kaskentien kesoili on kaskentien kesoili ei se siitä miksikään muutu valitettavasti Rikee ei enää oo olemas

Voi apua,löytyykö tosiaan joku joka muistaa Riken?? Ja Ylppärin pillurallin? Voi niitä aikoja.

Mä muistan :ashamed: mutta me kavereiden kaa vaan käveltiin ylppäriiympäri, mitä ny joskus kyytiin hypättiin

Joo välillä kyytiin ja rikekierros ja sit taas takasin

 

[Borkku]

Joo, lundenin soppaa minäkin tarkoitin,vaikka saivartelin vain sinapista.
Olen siinä viereisessä puljussa töissä ja yhäti puhumma jalostajasta... Ja kaskentien kesoilista... ja..

Mut kaskentien kesoili on kaskentien kesoili ei se siitä miksikään muutu valitettavasti Rikee ei enää oo olemas

Voi apua,löytyykö tosiaan joku joka muistaa Riken?? Ja Ylppärin pillurallin? Voi niitä aikoja.

Aivan taatusti muistan