Mikä kuivakakku rippijuhlaan?

  • Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti
vieras
Sitruunakakku, banaanikakku, tiikerikakku, kookoskakku, suklaakakku(ihan perus kahvikakku jossa tomusokerista+kaakaosta kuorrute) vai mokkakakku. Mokkakakku tässä ohje:200g voita, 2dl sokeria, 3 munaa, 4dl vehnäjauhoa, 2tl leivinjauhetta, 2 tl vaniljasokeria, ½dl pikakahvijauhetta ja ½dl maitoa.

Eli mikä näistä vaiko joku toinen??
 
3xtuplat
Mä teen sellasen todella hyvän kuorrutetun kakun, mun arkistoissa se on Nimetön kakku mutta varmaankin joku parempikin nimi ko.kakulle on! Työläs mutta vaivanarvoinen! Toinen on 7 minuutin kakku mutta juuri oli synttäreillä joten teen tuon ekan.

Maistuu myös ilman kuorrutetta tuo 7 minuutin kakku, nimi tulee siitä kun kaikki ainekset laitetaan yhteen ja vatkataan 7 minuuttia, helppo ja HYVÄ!!
 
3xtuplat
7 minuutin kakkku:

4 munaa
3 dl sokeria
200g voita
1,5 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Kaikki aineet yhteen, vatkataan 7 minuuttia. Kätevä tehdä yleiskoneella.

Paistetaan 175 asteessa n. 45 min

Kuorrute:

50g voita
1 keltuainen
225g tomusokeria
1tl kanelia
4tl kahvia

Hyvää tulee!!
 
APPELSIINIKAKKU:)

250g sokeria
4 munaa
250g voita
250g vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
Yhden appelsiinin mehu ja kuori.

Vatkaa sokeri ja keltuaiset.
Voi sulatettuna.
Vehnäjauhot ja leivinjauhe sekoitettuna.
Mehu ja kuori.
Lopuksi valkuaiset vaahdotettuna.

n.1h 175 asteessa.

Tulee ihanan kuohkea ja hyvä kakku! :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja mutzi81:
APPELSIINIKAKKU:)

250g sokeria
4 munaa
250g voita
250g vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
Yhden appelsiinin mehu ja kuori.

Vatkaa sokeri ja keltuaiset.
Voi sulatettuna.
Vehnäjauhot ja leivinjauhe sekoitettuna.
Mehu ja kuori.
Lopuksi valkuaiset vaahdotettuna.

n.1h 175 asteessa.

Tulee ihanan kuohkea ja hyvä kakku! :p
Voi tää on varmaan tosi hyvää, pitää tänään heti tehdä, kun olin ajatellut jotain leipoa muutenkin :p Kiitos ohjeesta!!
 
ap
Alkuperäinen kirjoittaja vierailija:
Mä tekisin pellillisen jotain mehevää piirakkaa;) Tekee paremmin kauppansa ja siitä saa heti 30 palaa tarjottavaa näppärästi:)
Joo jonku piirakan väsään. Nää vaihtoehtona: porkkanapiirakka, toscapiirakka ja mokkapalat

Ja silti teen kuivakakun lisäksi
 
tuija.koivisto@ruukki.com
Alkuperäinen kirjoittaja 3xtuplat:
7 minuutin kakkku:

4 munaa
3 dl sokeria
200g voita
1,5 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Kaikki aineet yhteen, vatkataan 7 minuuttia. Kätevä tehdä yleiskoneella.

Paistetaan 175 asteessa n. 45 min

Kuorrute:

50g voita
1 keltuainen
225g tomusokeria
1tl kanelia
4tl kahvia

Hyvää tulee!!
 
vieras
Jamie Oliverin banaanikakkua suosittelen! En ole mikään leipurimestari, mutta tämä kakku onnistuu aina. Ja on kovasti kehuttu.

Ohje löytyy videona Jamie Oliverin sivuilta..
 

Yhteistyössä