Mikä kastike porsaan uunifileen ja keitettyjen perunoiden kanssa?

  • Viestiketjun aloittaja Höh
  • Ensimmäinen viesti
Höh
Piti tehdä sienimuhennosta, mutta yllättäen sienet olikin sitten syöty jo.. enkä aio lähteä kauppaan (10km päässä) vain sienien takia. Tuolla ois tera punaviinikastiketta, siis pari desiä, käykö se? Lapset ei kyllä varmaan siitä tykkää.
 
mummeli
Tee ihan peruskastike, eli voita kattilaan tai pannulle, sipulia, siihen vehnäjauhoja, voi antaa vähän ruskistua, vettä ja mausteeksi maustepippuria, suolaa, ehkä timjamia jos on.. jos possujutussa on lientä, niin sitäkin sekaan...
Toinen vaihtoehto, että tee perunamuussia, ei välttämättä kaipaa kastiketta.
 
mummeli
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja mummeli vielä:
Tai tee se punkkukastike teille aikuisille ja lapsille vaikka tilsittyyn perunaan voita tms. ja ketsuppikin on ihan jees ja jopa terveellinen.
Miksi lapsille eri soossi?
No, kun tuota alkuperäistä yhteydenottoa katsoin, niin lapset ei saata tykätä punkkukastikkeesta... eihän sitä kukaan kiellä tarjoamasta ;)
 

Yhteistyössä