Mikä on vähärasvaisinta lihaa?

["sikapossu"]

Siinäpä se kysymys otsikossa, mikä on vähärasvaisinta lihaa?

 

[........................]

Riista.

 

["TIINA"]

paistissa, fileessä ja kinkussa rasvaa on noin 5 % ja pekonissa 41 %. Siipikarjan liha on melko vähärasvaista, esimerkiksi broilerin nahattomassa rintafileessä rasvaa on alle 2 %.

http://opetus.ruokatieto.fi/Suomeksi/Oppimateriaali/Ruokaketju/Ravitsemus_ja_ruoan_valinta/Ruoka-aineryhmat/Liha__kala_ja_kananmuna

 

["sikapossu"]

Entäs kalanliha? Onko kevyempää kuin broilerin filee?

 

[........................]

[QUOTE="sikapossu";27881873]Entäs kalanliha? Onko kevyempää kuin broilerin filee?[/QUOTE]

Riippuu kalasta. Esim. lohi on hyvinkin rasvaista, mutta silti terveellistä. Pääsääntöisesti vaaleat kalat vähärasvaisempia.

 

["hanna"]

vähärasvaisimmat: ahven, hauki ja kuha

 

["vieras"]

Possun kinkku ja fileet vähärasvaista ja terveellistä, varsinkin rypsipossun.