Mihin mä joudun noiden perunoiden kanssa?

[Daisy De La Hoya]

Mun pappa 85v. on ilmeisestikin päättänyt tuoda mulle koko perunapeltonsa.
Päivittäin pienissä erissä.
Vaikka joka päivä keittäisin kattilallisen, niin silti niitä on jo jääkaappi pullollaan.
Ja sanoin että pyydän, kun tarviin perunoita.
Ongelma on siis se että meillä on liian pieni suku (minä+2 lasta, sisko ja äiti)
ja liian iso perunamaa.
Niin hyviä, kun uudet perunat on, niin vois sitä oikeesti jotain muutakin kesällä syödä.
Taas tuolla kattila porisee.. Ei tarvii miettiä mitä syödään iltapalaksi.
Päivällä just paistoin eiliset potut.
Eihän uusia perunoita voi käyttää oikeen mihiinkään? Esim. muusiin tai keittoihin, laatikoista puhumattakaan?
Pitää varmaan pistää joku koju pystyyn tohon pihaan..

 

[LisaMarie]

Kalakeiton voi tehdä aika uusista perunoista.

 

[Edna Birch]

Meille voi tuoda :snotty:

 

[pelottava pontso]

Kyllähän uusista perunoista tulee hyvää kesäkeittoakin
Viimeeks tein makkarakeittoo!

Niin ja peruna-kurkkumuhennosta

 

[vooooi kuule]

voihan niistä tehä jonkun salaatin. käytäs googlea.
uusia perunoita kun keittää jonkun aikaa ja sit pakastaa ne niin saa jouluna syödä uusia pottuja

 

[pelottava pontso]

Peruna-kurkkumuhennos:
10 (n. 700 g) uuden sadon perunaa
1 iso sipuli
1/2 (200 g) tuoretta kurkkua
1 rkl öljyä
1 tlk (2 dl) Pirkka-kasvirasvasekoitetta
2 rkl kapriksia
ripaus mustapippuria
1/2 tl suolaa
1 dl tilliä


1. Kuori perunat halutessasi ja keitä ne juuri ja juuri kypsiksi miedosti suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa perunat reiluiksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuutioi kurkku noin sentin kuutioiksi.


2. Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää joukkoon kurkkukuutiot ja jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää kasvirasvasekoite, kaprikset ja perunakuutiot. Kuumenna varovasti sekoittaen. Mausta mustapippurilla ja tarkista suola. Koristele tillillä.

 

[pelottava pontso]

Ja tästä löytyy uudet perunat uudella tavalla- vinkkejä

http://www.uusitalo.info/2007/06/05/uudet-perunat-uudella-tavalla/


Tai mitäpä jos viskaat minuu niillä potuilla niin voisin ruveta kokkailemaan eikä tarttis enää kuolata tässä
Kohta kone kärähtää

 

[Black Diamond]

Meille voi tuoda. :snotty:

 

[viivi-85]

Meille maistus kans!