Toggle sidebar

Mieheni eka päivä töissä, ajattelin piristää kun hän tulee kotiin. Nyt tarttis kotiäitien helppiä ;)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja neitinati
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
N

neitinati

Jäsen
12.04.2011
250
0
16
Kello 14 pitäisi olla itse töissä, ajattelin puunata koko talon ja leipoa jotain, mutta en keksi mitään muuta kuin pullaa ja meillä ei ole hiivaa, kauppaan en viitsisi lähteä.
Onko ideoita mitä helppoa voisi tekaista?

Multa löytyy:

-Maitoa
-Voita
-Munaa
-Leivinjauhetta
-Sokeria
-Vehnäjauhoja
-Vaniliinisokeria
 
Oisko sulla marjoja tai omenaa?
Leivo marja- tai omenapiiras:

Pohja:
1 muna
1dl sokeria
1dl maitoa/kermaa
1/2dl juoksevaa tai sulatettua margariinia
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Ainekset tarvitsee vain sekoittaa kauhalla ja kumota voideltuun, lasiseen piirasvuokaan, lastalla saa hyvin levitettyä koko alalle.
Marjat (n. 2dl) voi ripotella suoraan taikinaan, uppoavat sinne ihanasti kun taikina on suht pehmeä ja kohoaa uunissa.
Omenat (2-3) tykkään pilkkoa tai viipaloida, pyöräyttää sokerissa/fariinisokerissa ja kanelissa.

Piiras paistetaan uunin alaosassa 200C 30min (uunista riippuen kannattaa vahtia ettei pinta tummu liikaa)
 
Jos lettuja teet, ei ole pakko kääntää; crepit paistetaan vain yhdeltä puolen, mutta tarpeeksi matalalla lämmöllä jotta kypsyy läpi eikä pala. Ohut lasta ja matalareunainen pannu ovat pop jos tarvitsee käännellä, (ellet osaa heittää).
Räiskäleet säilyy parhaiten kun suljet vaikka pakastepussiin, kelmun alle lautaselle tms. niin eivät pääse reunoilta kuivumaan :)
 
Noista lätyistä; jos haluat tehdä suolaisen version, tee ne lätyt etukäteen ja ennen kuin mies tulee töistä, uuni kuumenemaan 200C, taittelet lätyt neljännesosaksi jonka väliin esim. juustosiivu ja kinkkuviipale, koko satsi folion sisään pellille ja uuniin kunnes juusto on sulanut (noin vartti).

Meillä mies ainakin "sekoaa" kun saa noita suolaisia alkuun ja perään muutaman perinteisen marjojen ja kermavaahdon kera :)
 
[QUOTE="Vieras";23736329]Mikset tee jotain oikein herkullista ruokaa?[/QUOTE]

Meillä on illaksi täytettyjä herkkusieniä ja fetajuustosalaatti :) siksi. Ajattelin vain jotain pientä makeaa, minkä saa napata suuhun kun tulee pitkän päivän jälkeen. Nyt on lettutaikina kohoamassa. Toivotaan että paisto onnistuu :D
 
pannukakkua, lettuja, vohveleita tai sitte jotain piirakkaa! vaik marjapiirakkaa tai rahkapiirakkaa jos jompaa kumpaa löytyy? ja piirakkahan vaan paranee "vanhetessaan" :D
 
hyvät letut tuli :) kiitos neuvojille, ootte huippuja täällä!

Ah mikä olo, ihanaa tehä toinen onnelliseks <3 se haistaa varmaa ulos asti että joku paistaa lettuja muttei tajua että se on meiltä ;) meinaa en oo ikinä paistanu, oon nii surkea. mut tuli AIKA hyvät hei
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa