Mie teen vapuksi jotain pientä "juhlaruokaa"..grilliä, voileipäkakkua, salaattia... vinkkejä?

Yhden kaverin kanssa on ollu puhetta, että jomman kumman kotona istutaan vappuaaton iltaa grillauksen merkeissä. Toivottavasti se toteutuu, mutta kävi miten kävi niin jotakin erikoista ruokaa haluaisin kyllä tehdä. Nyt heräsi ajatus voileipäkakusta kesän tulon kunniaksi.. kalatäytteisen haluaisin nyt. Vinkkejä täytteisiin? Teen varmaan ite sen leivän...

Mitä grillattais? Mitä grillattavien kaveriksi? Millasta salaattia? olen vähän kyllästyny syömään sitä samaa tomaatti-kurkku-salaatti-yhdistelmää mitä meillä yleensä tulee tehtyä. :whistle:

Ääh, nälkäsenä alan tämmmösiä miettimään.. :p
 
Sone
Ihan paras salaatti:

jäävuorisalaatti
avokado
kurkku
katkarapu
tilli
feta jos tykkää
limen mehu


Toinen hyvä:

jäävuorisalaattia
luumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja
purjoa
raejuustoa
 
Suosittelen grillattavaksi greippilohkoja, sopii sekä kalan että lihan lisäkkeeksi. Greippi halkaistaan ensin kahtia ja sitten puolikkaan kolmeen tai neljään osaan, erityisesti verigreippi käy tähän. Lohkojen päälle laitetaan vähän hunajaa marinadiksi, noin 10 minuutiksi ja sitten grillataan noin 4-5 min puoleensa. Helppo syödä kun pitää kuoresta kiinni, tulee ihanan pirteä, mutta vähän makea lisäke.
 
vieras
Kalatäyte voileipäkakkuun:Savulohta (kylmä/lämmin),ruohosipulituorejuustoa ja sitruunamajoneesia,tehosekoittimeen kaikki ja ohenna ranskankermalla sopivaksi ja toiseksi täytteeksi vaikka munavoita
 
poola
teet tietysti itse peruna salaatin! perunaa, sipulia,omenaa, suolakurkkua, kermaviiliä ja majoneesia. mausteeksi sinappia ja valkosipulijauhetta ja jotain kuivattua yrttiä. nam.
 
Meän lemppari grilliherkku on seuraavanlainen:Ison foliokappaleen päälle tomaattilohkoja,kesäkurpitsaviipaleita,sipulilohkoja ja eri värisiä paprikalohkoja,ripaus suolaa ja pikku nokare voita ja nyytti kiinni ja grilliin noin puoleksi tunniksi :p
 
vieras
Folioon paprikaa, sipulia ym. ja paljon creme bonjouria päälle.

Tortillalättyjä, sinne väliin creme bonjouria, ohuita tomaattiviipaleita ja juustoa. Taitetaan puoliks ja grilliin. Todella hyvää ja yksinkertaista.
 
Kippuravarvas
Kasvinyyttejä..pottua, porkkanaa, kesäkurpitsaa, sieniä, paprikaa, tomaattia..mitä vaan ja ohuina tikkuina folioon, mausteita päälle ja sulatejuustoo..ja pikkasen öljyä :p
Herkkusienestä kanta pois ja koskenlaskijaa tilalle, pekoni ympärille ja folioon..nam :p
 

Yhteistyössä