Kanaa tai siis broileria mutta kokonaisena ilman mausteita itse pillkoen ja maustaen uunissa uunijuuresten kanssa ( Peruna, tuore punasipuli, kokonaiset valkosipulinkynnet, palsternakka, mukulaselleri, porkkana, punajuuri ja lanttu rosmariinin, timjamiinin ja oliiviöljyn kanssa)
Kastike smetana-kermaviili tsydeemiä jossa mustapippuria, jauhettua savustettua paprikaa, suolaa tietenkin ja tuoretta basilikaa.

Kastike smetana-kermaviili tsydeemiä jossa mustapippuria, jauhettua savustettua paprikaa, suolaa tietenkin ja tuoretta basilikaa.
