Lypsetty maito juoksettuu?

Mummy Sunshine

Aktiivinen jäsen
19.07.2005
1 497
0
36
Lypsin maitoa eilen jääkaappiin ja nyt se on juoksettuneen näköistä ts. maito on paakkuuntunutta osittain. Kuuluuko asiaan vai onko se pilalla? Uskaltaako sitä tarjota? Piti tänään testata, huoliiko vauva pulloa.
 
Itseasiassa se on homogenointi joka pitää rasvan "palasina", ei pastorointi. Siksi esimerkiksi luomulehmän maitoa (joka on kyllä pastoroitu) joutuu ravistamaan tai saa rasvahippusia kuppiinsa kellumaan.
Mut joo sehän on maailman luonnollisin asia että rasva nousee pintaan, siksi meillä 1-vuotiaalle valittiin ensimmäiseksi normimaidoksi luomu.
 
On ihan normaalia :wave: . Suomessa suositus on että 3vrk jääkaapissa tai 3kk pakastimessa (siis kunnon pakastimessa, ei missään pakastinlokerossa). Jenkkilässä ohjeet on että 6vrk ja 6kk, eli olen uskaltanut antaa 4-5 kk vanhaa maitoa vielä pakastimestakin.
 

Yhteistyössä