Muropohja. (tee itse tai valmis)
Kinkkusuikaleita n3dl
Porkkanaraastetta n2dl
pätkä purjoa hienonnettuna
pestoa 2rkl
aurinkokuvattuja tomaatteja paloiteltuna 6 kpl
mustaa pippuria
suolaa
kermaviiliä (kevytkin käy)
juustoraastetta n 1,5 dl
painele taikina piirakkavuokaan, täyte sekaisin, paista 200asteessa 30-35 min
ps. korpelan kevytkinkkusuikaleet on tosi hyviä. Maistuvat sopivasti savulle!
herkkuhetkiä!
Kinkkusuikaleita n3dl
Porkkanaraastetta n2dl
pätkä purjoa hienonnettuna
pestoa 2rkl
aurinkokuvattuja tomaatteja paloiteltuna 6 kpl
mustaa pippuria
suolaa
kermaviiliä (kevytkin käy)
juustoraastetta n 1,5 dl
painele taikina piirakkavuokaan, täyte sekaisin, paista 200asteessa 30-35 min
ps. korpelan kevytkinkkusuikaleet on tosi hyviä. Maistuvat sopivasti savulle!
herkkuhetkiä!Tää on ihan loistava resepti - helppo ja maukas:
Pohja:
150 g margariinia
3 dl jauhoja
0,5 tl suolaa
0,5 dl kylmää vettä
Täyte:
200 g palvikinkkua
1 paprika
200 g Emmental-juustoa
3 kananmunaa
1 prk kermaviiliä
0,5 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1. Nypi rasva, jauhot ja suola murumaiseksi ja lisää vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
2. Kuutioi kinkku, paprika ja juusto. Levitä pohjalle.
3. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili sekä mausteet (voit tehdä tämän taikinan kulhossa, säästät tiskiä). Kaada vuokaan.
3. Paista 200 asteessa alatasolla n. 40 minuuttia.
Pohja:
150 g margariinia
3 dl jauhoja
0,5 tl suolaa
0,5 dl kylmää vettä
Täyte:
200 g palvikinkkua
1 paprika
200 g Emmental-juustoa
3 kananmunaa
1 prk kermaviiliä
0,5 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1. Nypi rasva, jauhot ja suola murumaiseksi ja lisää vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
2. Kuutioi kinkku, paprika ja juusto. Levitä pohjalle.
3. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili sekä mausteet (voit tehdä tämän taikinan kulhossa, säästät tiskiä). Kaada vuokaan.
3. Paista 200 asteessa alatasolla n. 40 minuuttia.
sairaanhoitaja
käy katsomassa www.sunnuntain.com, niillä on vaikka mitä reseptejä, myös kinkkupiirakkaa!
20.06.2004 klo 21:02 Tikru kirjoitti"]
Muropohjalla tarkoitin tavallista piirakkataikinaa (vehnäjauho, margariini, leivinjauhe, suola , eli jauhot nypitään rasvan sekaan) Voipi olla että taikinasta käytetään eri nimiä....
En haluaisi mitenkään "viisastella", mutta muropohjalla todellakin tarkoitetaan munista, sokerista, rasvasta ja jauhoista valmistettua makeaa pohjaa. Kuvaamasi taikina on nypitty voitaikina tai sekoitettu, jos siihen sekoitetaan sekaan esim. vettä, kermaviiliä yms.
No ei se mitään, piirakka tuli tehtyä kyseisellä ohjeella ja maistui aika jänskälle, kuten jo olen kertonut. Seuraavalla kerralla valmistan vaan sen suolaisella pohjalla =)
Muropohjalla tarkoitin tavallista piirakkataikinaa (vehnäjauho, margariini, leivinjauhe, suola , eli jauhot nypitään rasvan sekaan) Voipi olla että taikinasta käytetään eri nimiä....
En haluaisi mitenkään "viisastella", mutta muropohjalla todellakin tarkoitetaan munista, sokerista, rasvasta ja jauhoista valmistettua makeaa pohjaa. Kuvaamasi taikina on nypitty voitaikina tai sekoitettu, jos siihen sekoitetaan sekaan esim. vettä, kermaviiliä yms.
No ei se mitään, piirakka tuli tehtyä kyseisellä ohjeella ja maistui aika jänskälle, kuten jo olen kertonut. Seuraavalla kerralla valmistan vaan sen suolaisella pohjalla =)