Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Aihe vapaa
Lempisuklaapatukkasi?
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="p@ula, post: 30995737"]</p><p></p><p></p><p>Piti tarkistaa, miten <strong>Kai Linnilä</strong> tekee nekut, mut eihän niitä ollut ollenkaan <strong>Isomummin keittiö</strong>- kirjassa! Jossakin olen onjeen nähnyt ja mun kotona ennenmuinoin joulunekut tehtiin itse. En muista siksi, kumpaa olivat, mut eihän tuo ihme ole, jos katso <strong>Raholan sanastosta</strong> sanojen merkityksiä, lainaan tähän:</p><p></p><p>"Kinuski on Suomessa hyvin tunnettu sana, mutta sitä on melko turha hakea muunkielisistä tietokirjoista. Jos se löytyy, niin sitten T-kirjaimen kohdalta venäläisenä sanana. <span style="font-size: 18px">Kinuski tulee nimittäin suoraan venäjän sanasta </span><em><span style="font-size: 18px"><span style="color: #b35900"><strong>tjanuschki</strong></span></span></em>, jonka vastine esimerkiksi ruotsalaisessa ruokasanastossa on <em>mjuk kola</em>.</p><p></p><p>Lapsuuteni kinuski oli äidin tai vanhemman sisareni sokerista, siirapista, voista ja maidosta keittämää herkullista massaa, joka kaadettiin jäähtymään laakealle vadille ja leikattiin sitten neliöiksi. Se oli pehmeämpää ja kiteisempää kuin <em>sileänsitkeä <span style="font-size: 15px"><span style="color: #ff8000"><strong>toffee</strong></span></span>, joka ostettiin kaupasta karamellipaperiin käärittyinä paloina</em>. Joskus tehtiin kotona myös nekkuja, mutta ne eivät maistuneet yhtä hyvältä ja ne olivat lisäksi inhottavan tahmeita. Sana <strong>nekku tulee ruotsin sanasta <em>knäcke</em> tai <em>sockerknäcke</em>, "poikkinaksautettavaa" sokeria</strong> – sama sana, josta näkkileipä tulee.</p><p><span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px">Nykyajan nuori tuntee kinuskin varmaankin vain ruskeana, kaupasta tetrakoteloon pakattuna sokerikastikkeena, joka kaadetaan kuumana jäisten karpaloiden päälle ja tarjotaan ulkomaisille vieraille muka suomalaisena erikoisherkkuna. Kyseessä on tietysti venäläisiltä opittu jälkiruoka.</span></p><p></p><p>Sokerista ja meijerituotteista keitellään eri maissa paljon erilaisia makeisia, joiden tarkempi selvittely tässä veisi turhan paljon tilaa. Tärkeimmät onkin jo mainittu edellä: <span style="font-size: 15px">englantilaisten sitkeä <em>toffee</em> eli <em>toffy</em></span> sekä sen vastineet <em>tablet</em> Skotlannissa ja <em>taffy</em> Amerikan puolella, ja tietenkin ruotsalaisten <em>kola</em>, joka tunnetaan meikäläisissäkin keittokirjoissa nimellä <em>koola</em>. <span style="font-size: 10px">Sellainen nimi tulee alunperin koolapähkinästä <em>Cola acuminata</em> ja <em>C. vera</em>, ks. <a href="http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/p.html#peps">Pepsi-Cola</a>, vaikka juuri tuota, kofeiinia sisältävää pähkinää ei varmaankaan sataan vuoteen ole käytetty, ei kinuskissa eikä kolajuomissakaan.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 15px">Lähinnä kinuskia on kuitenkin englantilaisten <strong><span style="color: #ffa64d">fudge</span></strong>, joka tarinan mukaan keksittiin vahingossa, kun toffeetehtaan valmistuserä epäonnistui päästessään kiteytymään.</span> Amerikassa tunnetaan hauska, mutta selvästikin myöhemmin keksitty selitys sanalle. Opiskelijoiden slangissa verbi <em>fudge</em> tarkoitti mm. oppitunnilta pinnaamista. <strong>Makeisten keitto oli aikaavievää puuhaa</strong>, jota ei voitu keskeyttää pikkuasioiden, kuten luennolle menemisen takia. Niinpä tehtiin "fudgea", kun pinnattiin luennolta."</p><p></p><p>Mut kaikenlaisia rouheita niihin nekkuihin on hyvä upottaa, esim sitä mikä nougatjäätelön päällä tai sisällä on.</p><p></p><p>Valmiita kastikkeita en olekaan voinut käyttää, kun niistä tulee maha kipeäksi. Mitälie sisältävät, mut ei vaan voi. Onneksi ei ole pakkokaan<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Hymy :)" data-shortname=":)" /></p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="p@ula, post: 30995737"] [SIZE=1][/SIZE] Piti tarkistaa, miten [B]Kai Linnilä[/B] tekee nekut, mut eihän niitä ollut ollenkaan [B]Isomummin keittiö[/B]- kirjassa! Jossakin olen onjeen nähnyt ja mun kotona ennenmuinoin joulunekut tehtiin itse. En muista siksi, kumpaa olivat, mut eihän tuo ihme ole, jos katso [B]Raholan sanastosta[/B] sanojen merkityksiä, lainaan tähän: "Kinuski on Suomessa hyvin tunnettu sana, mutta sitä on melko turha hakea muunkielisistä tietokirjoista. Jos se löytyy, niin sitten T-kirjaimen kohdalta venäläisenä sanana. [SIZE=5]Kinuski tulee nimittäin suoraan venäjän sanasta[B][COLOR=#b35900] [/COLOR][/B][/SIZE][I][SIZE=5][COLOR=#b35900][B]tjanuschki[/B][/COLOR][/SIZE][/I], jonka vastine esimerkiksi ruotsalaisessa ruokasanastossa on [I]mjuk kola[/I]. Lapsuuteni kinuski oli äidin tai vanhemman sisareni sokerista, siirapista, voista ja maidosta keittämää herkullista massaa, joka kaadettiin jäähtymään laakealle vadille ja leikattiin sitten neliöiksi. Se oli pehmeämpää ja kiteisempää kuin [I]sileänsitkeä [SIZE=4][COLOR=#ff8000][B]toffee[/B][/COLOR][/SIZE], joka ostettiin kaupasta karamellipaperiin käärittyinä paloina[/I]. Joskus tehtiin kotona myös nekkuja, mutta ne eivät maistuneet yhtä hyvältä ja ne olivat lisäksi inhottavan tahmeita. Sana [B]nekku tulee ruotsin sanasta [I]knäcke[/I] tai [I]sockerknäcke[/I], "poikkinaksautettavaa" sokeria[/B] – sama sana, josta näkkileipä tulee. [SIZE=2] Nykyajan nuori tuntee kinuskin varmaankin vain ruskeana, kaupasta tetrakoteloon pakattuna sokerikastikkeena, joka kaadetaan kuumana jäisten karpaloiden päälle ja tarjotaan ulkomaisille vieraille muka suomalaisena erikoisherkkuna. Kyseessä on tietysti venäläisiltä opittu jälkiruoka.[/SIZE] Sokerista ja meijerituotteista keitellään eri maissa paljon erilaisia makeisia, joiden tarkempi selvittely tässä veisi turhan paljon tilaa. Tärkeimmät onkin jo mainittu edellä: [SIZE=4]englantilaisten sitkeä [I]toffee[/I] eli [I]toffy[/I][/SIZE] sekä sen vastineet [I]tablet[/I] Skotlannissa ja [I]taffy[/I] Amerikan puolella, ja tietenkin ruotsalaisten [I]kola[/I], joka tunnetaan meikäläisissäkin keittokirjoissa nimellä [I]koola[/I]. [SIZE=2]Sellainen nimi tulee alunperin koolapähkinästä [I]Cola acuminata[/I] ja [I]C. vera[/I], ks. [URL='http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/p.html#peps']Pepsi-Cola[/URL], vaikka juuri tuota, kofeiinia sisältävää pähkinää ei varmaankaan sataan vuoteen ole käytetty, ei kinuskissa eikä kolajuomissakaan.[/SIZE] [SIZE=4]Lähinnä kinuskia on kuitenkin englantilaisten [B][COLOR=#ffa64d]fudge[/COLOR][/B], joka tarinan mukaan keksittiin vahingossa, kun toffeetehtaan valmistuserä epäonnistui päästessään kiteytymään.[/SIZE] Amerikassa tunnetaan hauska, mutta selvästikin myöhemmin keksitty selitys sanalle. Opiskelijoiden slangissa verbi [I]fudge[/I] tarkoitti mm. oppitunnilta pinnaamista. [B]Makeisten keitto oli aikaavievää puuhaa[/B], jota ei voitu keskeyttää pikkuasioiden, kuten luennolle menemisen takia. Niinpä tehtiin "fudgea", kun pinnattiin luennolta." Mut kaikenlaisia rouheita niihin nekkuihin on hyvä upottaa, esim sitä mikä nougatjäätelön päällä tai sisällä on. Valmiita kastikkeita en olekaan voinut käyttää, kun niistä tulee maha kipeäksi. Mitälie sisältävät, mut ei vaan voi. Onneksi ei ole pakkokaan:-) [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kirjoita seuraavat numerot pienimmästä suurimpaan ilman pilkkuja: 6, 7, 1
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Kuka on nyt nillittäjä?
17 min sitten
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Hesarissa ollaan ihan sairaita nykyään
Tänään 20:12
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
3.
Alexandria Irene vai Annelies Marie?
Tänään 20:11
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
4.
Mistä te kaivatte esiin noita ikivanhoja juttuja?
Tänään 20:05
vierailija
14 Viestiä
Aihe vapaa
5.
Sirpa Pietikäinen: "Öykkäröinti kokoomuksessa lisääntynyt"
Tänään 18:21
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Miten ihmeessä vuonna 1953 syntynyt ihminen on voinut käydä yläastetta?
Tänään 17:47
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Englannista ja Walesista voisi ottaa oppia ja mallia Suomen sote-kriisiin
Tänään 17:08
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
8.
Maailman kallein banaani maksoi melkein kuusi miljoonaa: Nyt se on syöty - Liikaa löysää rahaa, verotus kuntoon!
Tänään 16:56
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
"Helsinkiläinen koulu jakoi äidinkielen tunnilla härskin seksikirjan oppilaille luettavaksi – ”Hinkkausseksiä”, ”Kuinka k****n saa syvälle suuhun”"
Started by vierailija
Maanantai klo 15:28
Luettu: 1K
Aihe vapaa
2.
Banaania kurkkuun ja porkkanaa peppuun – Miksi koulu tyrkyttää tällaista saastaa 12-vuotiaille?
Started by vierailija
Eilen 09:53
Luettu: 933
Aihe vapaa
3.
Relaatio 1071
Started by vierailija
Tiistai klo 12:45
Luettu: 875
Aihe vapaa
4.
Suomessako ei korruptiota? Opetushallitus tilaa kieltenopetusta käsittelevän selvityksen RKP-taustaiselta ajatushautomolta, ja yllätys yllätys...
Started by vierailija
Sunnuntai klo 23:37
Luettu: 795
Aihe vapaa
5.
Kauppalehti: Pääkirjoitus - OrpoPurran arvonlisäverojen nosto on osoittautumassa virheeksi
Started by vierailija
Sunnuntai klo 22:58
Luettu: 666
Aihe vapaa
6.
”Ilkeät kielet kertovat, ettei Sanna Marin muun muassa tervehtinyt loppuaikoinaan kollegoitaan eduskunnassa.” -No nehän on rehellisiä, ei ilkeitä!
Started by vierailija
Maanantai klo 11:57
Luettu: 576
Aihe vapaa
7.
Miksi Euroopan pitäisi rahoittaa Ukrainan sotimista?
Started by vierailija
Sunnuntai klo 10:16
Luettu: 515
Aihe vapaa
8.
Yhteys poliisiin tai lääkärille? Sillä vastuunkantajana on ikävä tehtävä: Tuntemani iäkäs autoilija on vaaraksi liikenteessä itselle ja monille muille
Started by vierailija
Sunnuntai klo 20:25
Luettu: 498
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
Yksityinen terveysbisnes vaarantaa julkisen terveydenhuollon
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
2.
THL maksoi tubettaja Ville Mäkipellolle tuhansittain euroja koronarokotusten propagandasta
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
3.
Suomella on edessä samanlainen eläkeleikkaus kuin Ruotsilla on jo ollut käytössä pitkään
Latest: vierailija
2 min sitten
Aihe vapaa
4.
Suomessa tulossa täydellinen talousmyrsky?
Latest: vierailija
3 min sitten
Aihe vapaa
5.
Lindtman: Orpon ja Purran johdolla Suomi on kohta Sudanin tiellä
Latest: vierailija
5 min sitten
Aihe vapaa
6.
Analyysi: Hallitus pitää kiinni yksityislääkärituista, vaikka tulos on surkea – se muistuttaa kokoomuksen sote-pyöröovesta
Latest: vierailija
8 min sitten
Aihe vapaa
7.
K/B-komposti
Latest: vierailija
9 min sitten
Aihe vapaa
8.
Uusien ravitsemussuosituksien kommentointi kummastuttaa
Latest: vierailija
10 min sitten
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Aihe vapaa
Lempisuklaapatukkasi?
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu
