leipomisesta, tai kakun säilyttämisestä

[vieras]

Eli leivoin nyt valmiiksi kuivakakun, johon tulee sitten tomusokeri-kaakao kuorrute sekä porkkanapiirakan johon tulee se sulatejuusto-tomusokeri kuorrute. Kutsut on torstaina. Miten säilön nuo kakut, teenkö nyt jo kuorrutteet ja paan pakkaseen vai säilyykö esim. jääkaapissa. Vai pakstanko tai muuten säilytän nuo ns. kuivat osat ja kuorrutan sillo torstaina?
Vähän oon amatööri leipomusten kanssa :/

 

[vai meinaatko tuorejuustoa]

sulatejuustokuorrute :x

 

[ap]

sulatejuustokuorrute :x

en meinaa, kun sulatejuusto ja on pirun hyvää

 

[nipo]

Sulatejuustokuorrute on herkkua

Mutta asiaan, pakasta se pohja ja kuorruta juhlapäivänä.

Kuivakakku säilyy hyvin jääkaapissa juhliin asti.

 

[Jesus Christ Superstar]

En usko että tarvi pakkaseen panna, jääkaappi riittää ihan hyvin. Itse säilyttäisin ehkä kuivakakun jopa huoneenlämmössä, nehän paranee "vanhetessaan" eikä ainakaan ottaisi kosteutta jääkaapissa.

Tomusokeri-kaakaokuorrute varmaan säilyy myös sinne torstaihin vaikka nyt tekisi (myös huoneenlämmössä), sulatejuustosellaisesta ei ole kokemusta. Itse tekisin kuivakakkuun huomenna ja porkkanakakkuun varmaan huomenna tai torstaina.

 

[ap]

Eli jep. Taidan laittaa porkkanakakun sitte jääkaappiin ja tuo kuivakakku saa olla kaapissa. Kuorrutan molemmat torstai aamuna ja illalla onki syömisten aika. Kiitos kaikille!