leipomisapuja pyytelen...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Turkilmas
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
T

Turkilmas

Vieras
Olisko kellään jotain hyvää ohjetta mustikkapiirakkaan/kakkuun. Toki googlettamalla varmasti löytyy, mutta ajattelin kuitenkin kysäistä.

Tänään on poitsulla peli ja sieltä lähdetään viipottamaan hirvittävää vauhtia piknikretkellä (päiväkodin kevätjuhla).

Mä lupauduin leipomaan buffettiin syötävää ja ajattelin ottaa loput sitten piknikille. Meinasin vääntää munkkeja, jauhelihapiirakkaa ja sit just tuota mustikkapiirakkaa. Tykkäisin että olis sellainen paksuhko kakkumainen se pohja...
 
täs olis yks ohje.. todella helppo ja nopee, pohjasta tulee aika paksu, meidän muksujen suosikki..

3 kananmunaa
4dl sokeria -vaahdota sokeri ja munat

n.7dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
vaniljasokeria maun mukaan
1,5-2dl maitoa/ kermaa tai muuta nestettä
-lisää taikinaan vuorotellen kuivia aineita ja nestettä

200-250g sulatettua margariinia -lisää viimeisenä

200-225 astetta ja keskitaso 10-15min

ohjeesta tulee pellillinen

lisää taikina uunipellille jonka päälle lisäät mustikat ja sit uuniin.

taikinaa voit käyttää myös muissa piirakoissa esim vaihdat mustikat, omeniin, vadelmiin, persikoihin ihan mitä kaapista sattuu löytymään :)
 

Yhteistyössä