Auttakaa avutonta
Ostin kaupasta 2kpl lehtipihvejä ja nyt ne pitäisi tietenkin/luultavasti maustaa. Mitähän mausteita laittaisin... Ja maustetaanko ne pihvit paistamisen aikana vai miten? Ja tietenkin aattelin sitten laittaa ranskalaiset uuniin,nami =)
Kiitoksia neuvoista!
Riittää ku ripsautat grillausmaustetta siihen paistettuun pintaan sillai suht reippaasti...
Ennen pannulle heittämistä nuiji niitä pihvejä pikkaisen ohuemmaksi koska ne vetäytyy pannulla.
Sit pannu tosi kuumaks ja pienessä rasvassa paistat ensin toisen puolen niin että toinen pinta tirisee ja sit käännät ja ripsaat jo paistetulle puolelle sitä maustetta. Muista ettet koskaan käännä lihaa kuin kerran, muuten sitkistyy.
Lehtipihville olis kiva joku hyvä maustevoi! Parhaan saat kun laitat ihan leipämargariinin sekaan pikkaisen ketsuppia ja sinappia ja sit sitä grillausmaustetta ja tuota vaikka ihan lusikalla nokare kuuman pihvin pintaan. Jos aikaa enemmin niin tee ihan voista ja kääri leivinpaperiin pötköksi joka pakkaseen jähmettymään ja sit leikkaat siivuja...
