Kysely keitoista

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Syödään jonkin verran, keitot on käteviä, kun ei tartte tietää tarkkaa aikaa koska syödään. Esim. Pastaa ei ole kiva seisottaa.

Viimeksi tehdyt:
Kermainen lohikeitto
Siskonmakkarakeitto
Kanakeitto
Savuporo-juustokeitto
Minestronekeitto
 
Oikeastaan aika harvoin syödään koska lapsiin ei tahdo upota. Itse tykkäisin. En muista mitä ja millon viimeksi ollut mutta valikoimista löytyy jauheliha-, liha-,kasvissose-,nakki-, makkara-, kesä-, herne-, kana-, kala-, pinaatti-, siskonmakkara- ja lihapullakeitto
 
Aika paljon syödään.Viimeksi oli kalakeittoa, sitä ennen siskonmakkarakeittoa. Sitten en kyllä muista järjestystä mutta aika usein teen myös jauhelihakeittoa, pinaattikeittoa, kasvissosekeittoa, hernekeittoakin kun vaan muistan laittaa herneet likoamaan, muuten sitä pitää keittää tuhottoman kauan.
Kaalikeittokin on ihanaa, sitäkin teen vaikka meillä ei lapset oikein tykkää siitä.
 
Toisinaan syödään, välillä teen useammin ja sit taas alkaa tympiä, ja pidetään taukoa. Useammin kyllä pitäis syödä, on edullista ja niin kätevää. Viimeisimmät:
kukkakaali-pähkinäsosekeitto
jauhelihakeitto
kermainen kylmäsavulohikeitto
tomaattinen nakkikeitto
porkkana-bataatti-kikhernesosekeitto
 
Kyllä niitä tulee syötyä melkein viikottain. Ovat kuitenkin helppoa ruokaa.

Tomaattipohjainen juureskeitto
Savuinen sienikeitto
Nuudelikeitto
Kesäkeitto
Linssikeitto
Kasvissosekeitto

Lisäksi ystävän luona syötiin ihanaa kurpitsakeittoa, jota olisin muuten tehnyt kotona.
 
Kerran viikossa syödään keittoa.

-Jauhelihakeittoa, perinteistä tai vaikka tomaattista
-Nakki- tai makkarakeittoa, makkarakeittoakin voi tuunata monella tavalla
-Kalakeittoa, tykätään siitä, missä on kalaa, perunaa, sipulia, mausteita ja maitoa. Myös katkarapuja voi laittaa joukkoon
-Kasvissosekeitot ovat ihania
-Teen joskus nakeista minestronekeiton tyylisen ratkaisun, uppoaa lapsiin mainiosti
-Hernekeitto on parhaimmillaan itse tehtynä
 
Täältä saa hyviä vinkkejä! Meillä on yleensä vain niitä perinteisiä keittoja esim. nakki- ja makkarakeitto, liha- ja jauhelihakeitto, erilaiset kalakeitot ja se hernekeitto.
 
Tosi harvoin, voisi kyllä alkaa tehdä useammin. En pidä pakastevihanneksista, joten siksi keitot tuntuvat olevan vaivan takana. Tosin voisihan sitä ostaa niitä valmiiksi kuutioituja vihanneksia tuorehyllystä.

Yleensä ainoa keitto, mitä tehdään, on mausteinen nakkikeitto.

Ensi viikolla voisi tehdä minestronea ja kaalikeittoa. Molempia rakastin lapsena. Kiitos vinkeistä! :)
 
Muut karsastavat mun "noitalientäni", mutta teen joskus itselleni nuudelikeittoa. Kypsennän lihaa tai kanaa suikaleina pannulla (kunnollista, ei mitään rustonpaloja) ja lisään sitten liemeen niin paljon mausteita, että varmaan riittää. Sekaan jotakin kasvista oman maun mukaan ja lopuksi ne nuudelit. Tämä on oikeastaan enemmän talviruoka, on kiva syödä kuumaa ja tulista takkatulen loimussa, villasukat jalassa, kun ulkona on 30 pakkasta.
 
Minä menen usein lehtien reseptiarkistoihin ja katselen sitä kautta kivoja reseptejä, jos oma pää on tyhjä. Sitten voin vielä googlettaa keiton ja löytää siitä eri variaatioita, joista valitsen sen parhaan. Tai yhdistän pari hyvää reseptiä. Tosin noita tavallisimpia keittoja en sitten teekää koskaan.
 
Itselleni teen paljon keittoja, tuossa viimeisimmät:


Tom Kha Gai Ankanlihasta
Kaalikeitto
Sipulikeitto
Kermainen/juustoinen lihakeitto
Lihakeitto kiinalaisittain
 

Yhteistyössä