Kyllä oli nimensä veroista pannaria!

[Nipsukka]

Aivan ihanan pehmeää ja todella hyvää... juuri välipalaksi syötiin

Pannukakku, maailman paras!
Ainekset

* 8 dl maitoa
* 2-3 munaa
* noin 1 tl suolaa
* noin 1 dl sokeria
* 2 tl vanilliinisokeria
* 4 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 50 - 100 g sulatettua voita

Valmistus
1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sokerien määrää voit halutessasi vähentää.
3. Sekoita jauhoseos tasaisesti muna-maitoseokseen.
4. Anna taikinan levätä puolisen tuntia.
5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteeseen noin puoli tuntia. Leivinpaperinkin voi voidella öljyllä tai sulatetulla voilla, jotta pannukakku irtoaa hyvin.

60 cm leveään uuniin kannattaa käyttää litra maitoa ja lisätä suhteessa muita aineita.

 

[kylmä nakki]

täytyypä testata

 

[katjuza]

Juu, tää on hyvää, mummini aina teki tällä ohjeella =)

 

[Arkadian Ulla]

Mä tein eilen tota samaa ja hyvin kelpas, ite söin vaan yhden pienen palan, kun oon laihiksella. Mutta mulla kärähti vähän se pinta kyllä, oli uunissa vasta reilut 20 min.

 

[pihlis]

Teen myös ko ohjeella ja PUNAISESTA maidosta. Kerran tein ykkösestä ja ei onnistunut niin hyvin. Sain ko ohjeen muuten vauva-lehden palstalta...

 

[kylmä nakki]

täytyy sit tehdä punaisesta. välipalaksi :saint:

 

[lemmenlaiva]

http://www.lintulaakso.net/reseptipankki/resepti.php?resnumero=229&lkoodi=viett&pikkukate=viett


tossa kommentteja tosta herkusta!
mä myös teen tolla reseptillä... ja viime aikoina on turhan usein tullu tehtyä!

mutta tietäähän ton.. mitä enempi rasvaa ja sokeria niin mikä tähansa on hyvääääää

 

[lemmenlaiva]

ja mää teen ton aina vaaleensinisestä maidosta.

 

[vieras]

Täälläkin tehdään noin.Äidiltä saanut ohjeen.Puhui aina herkkupannukakusta ja sitä se on!!Kevytmaitoon teen.

 

[nöppönen]

mä teen kans rasvattomaan maitoon ja aina tuolla ohjeella koska se tosiaan on maailman parasta

 

[kylmä nakki]

nyt on pannari uunissa - mutta enhän mä tajunnut että meidän uuni on vähän pienempi kuin standardi. joten siellä se pulputtaa iloisesti pellin yli

 

[Pauna]

Tää on kyllä tosiaan paras ohje. Jää ihanan pehmeäks sisältä

 

[kylmä nakki]

voi että ON hyvää

 

[Chocolatte]

Aivan ihanan pehmeää ja todella hyvää... juuri välipalaksi syötiin

Pannukakku, maailman paras!
Ainekset

* 8 dl maitoa
* 2-3 munaa
* noin 1 tl suolaa
* noin 1 dl sokeria
* 2 tl vanilliinisokeria
* 4 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 50 - 100 g sulatettua voita

Valmistus
1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sokerien määrää voit halutessasi vähentää.
3. Sekoita jauhoseos tasaisesti muna-maitoseokseen.
4. Anna taikinan levätä puolisen tuntia.
5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteeseen noin puoli tuntia. Leivinpaperinkin voi voidella öljyllä tai sulatetulla voilla, jotta pannukakku irtoaa hyvin.

60 cm leveään uuniin kannattaa käyttää litra maitoa ja lisätä suhteessa muita aineita.

Kiitos vihjeestä! Just paistoin meille.

Pistin vaniliasokeria vähän reilummin ja otin ulos jo 25 minsan kohdalla. Katsoin jo 20 minsan kohdalla, että hyvän värinen, mutta annoin vielä olla vähän, ettei jää sisältä raa'aksi. Siitä taisi nyt tulla just hyvä.

Ehkä ensi kerralla paistan pari minsaa vähempi ja katson millainen tulee. On aika rapea, muttei silti kuiva. Maistuis varmaan hyvältä jos laittas jotain hilloa päälle. Tai jotain marmelaadia vois voidella veitsellä päälle. Tuli nimittäin kiva tasanen pohja eikä yhtään kuplia niinku yleensä!