Kukkakaalit ja parsakaalit?

[vieras]

Miten onnistuu höyrytys yhtä aikaa? Kuinka kauan höyrytetään? Vai olisko parempi keittää ne? Voiko laittaa sitten yhteen? Kauan niitä keitetään?

 

[No]

Ei se nyt kauan kestä. Toki riippuu onko palasina vai ei. Minä kokeilen muutaman minuutin välein esim

 

[vieras]

Jaa, mä yleensä keitän ne vähäisessä vedessä jonkun 5 minuuttia. Ja ihan yhdessä, en mä niitä erottele.

Mutta mulla ei ole sellaista höyrytyskattilaa lainkaan, eli siksi keitän.

Tarkoitatko muuten tuoreita vai pakastepusseista otettuja?

 

[vieras]

Jaa, mä yleensä keitän ne vähäisessä vedessä jonkun 5 minuuttia. Ja ihan yhdessä, en mä niitä erottele.

Mutta mulla ei ole sellaista höyrytyskattilaa lainkaan, eli siksi keitän.

Tarkoitatko muuten tuoreita vai pakastepusseista otettuja?

tuoreita

 

[vieras]

Tarkoitatko muuten tuoreita vai pakastepusseista otettuja?

tuoreita

Pilko ne pienemmiksi paloiksi ja kokeile aina välillä, että joko ovat kypsiä.

 

[fanta]

Minulla olisi sellainen näppituntuma, että parsakaali kypsyy vähän nopeammin kuin kukkakaali. Eli laittaisin parsakaalin pari kolme minuuttia myöhemmin sinne samaan kattilaan =)

 

[ViuhVauh]

Laita ensin kukkakaali ja sit vähän myöhemmin se parsakaali. Ja suolaa, pippuria ja sit voita, ai nam nam! Juuri äsken tein kun laitoin lohifileelle lisukkeeksi! Ja perunat kypsy hienosti siä alla samaan aikaan.. Ja porkkanat.. Nam