Kuinka monta voileipäkakkua 70:lle hlölle

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ruuu
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
R

ruuu

Vieras
Teen noin 15 hlön kakkuja. Kinkku ja Lohi.
Lisäksi on lihapasteijoita, filofetanyyttejä, katkarapumunakasrulla, salaattia

Mutta kuinka paljon voileipäkakkuja, kaikkihan eivät ota kaikkea, kun on noin monta muuta vaihtoehtoa
 
No ei kai niitä kannata niinkään isoja tehdä että puolet jää? Sitä paitsi tuollaisissa juhlissa noutopöytä seisoo tuntikausia, joten elintarvikehygienia tulee vastaan siinä että tehtäisiin yksi jättikakku, seisotettaisiin sitä huoneenlämmössä tai jopa helleilmassa 4-6 tuntia ja tarjottaisiin viimeisillekin vieraille.
 
No ei kai niitä kannata niinkään isoja tehdä että puolet jää? Sitä paitsi tuollaisissa juhlissa noutopöytä seisoo tuntikausia, joten elintarvikehygienia tulee vastaan siinä että tehtäisiin yksi jättikakku, seisotettaisiin sitä huoneenlämmössä tai jopa helleilmassa 4-6 tuntia ja tarjottaisiin viimeisillekin vieraille.

Juuri näin, mieluummin monta pientä, kuin yksi iso, joka seisoo pöydässä tuntikaupalla lämpimässä.

Ja ap:lle, tekisin 3 kumpiakin, riittää varmasti ja jää ylikin, mutta eipähän lopu kesken.
 

Yhteistyössä