kuinka kauan turkkilainen jugurtti säilyy avattuna jääkaapissa?

[apuaaa]

Eli se semmonen valkonen purkki missä on se partamiehen kuva. Pakkauksessa ei sanota kauan säilyy avattuna.

 

[Nnb]

Avattu jogurtti (parralla tai ilman) tulisi syödä noin neljässä päivässä. Yllättävän helposti iskee home jogurttiin (ja se näkyy vasta loppuvaiheessa).

 

[dfdf]

Viimeksi söin reilun viikon vanhaa turkkilaista jugurttia. Oli vähän paksuuntunut, mutta täysin syömäkelpoista.

 

[määä]

Avaamaton pakkaus: 35 päivää Avattu pakkaus: 7 päivää
Turkkilainen Jogurtti 10% 1kg

 

[Jogurtti se on]

Mutta http://www.kuinka.fi tuolta varmaan löytyy vastaus tuohonkin =)

 

[vierailija]

Kuinka kauan turkkilainen jugurtti säilyy avattuna

 

[diogenes 57]

Avattu jogurtti (parralla tai ilman) tulisi syödä noin neljässä päivässä. Yllättävän helposti iskee home jogurttiin (ja se näkyy vasta loppuvaiheessa).

Noin oletusarvoisesti hapanmaitotuotteet ovat hyvin pitkäikäisiä.
Kunhan niitä säilytetään asiallisesti.
Jogurttia valmistetaan lisäämällä maitoon maitohappobakteeria. Siitä, millaista, riippuu sitten, mitä siitä lopuksi tulee.
Nimensä mukaisesti bakteeri tuottaa maitohappoa, joka estää muiden pöpöjen kasvua.
Alkutuotteessa ei siis ole varmasti homeitiöitä, eikä home tule tyhjästä.
Eli ilmeisesti tässä on kyseessä tapaus, missä jogurtti on saanut olla liian kauan liian lämpimässä ja lisäksi huoneilman vaikutuksen alaisena. Ei niin puhdasta huoneilmaa ole missään, etteikö sieltä aina jokunen itiö sinne purkkiinkin riitä.
Siis, jos purkkia auotaan vain vähäksi aikaa ja se pidetään jääkaappiolämpöisenä ja siitä otetaan vain ehdottomasti puhtailla välineillä, on säilyvyys hyvinkin pitkä.
Heraa saattaa eroittua ja happamuus lisääntyä, mutta vasta, kun valkuaisaineet alavat hajota (karsee haju) se on pilallista.

 

[vierailija]

Ei säily montaa päivää. Katoaa jonnekin.

 

[vierailija]

Ei säily montaa päivää. Katoaa jonnekin.

DDDDD Sama vika