Kotileipurit HOI! Itse tehdyn ruisleivän pakastaminen :)

[Tuleva kotileipuri]

Voinko mä leipoa ruisleivän (ei juureen),kohottaa sen ja kohonneen laittaa pakkaseen ja sieltä tarpeen tullen sen paistaa? Vai onko parempi et sen pakastais kypsänä? Miten sillon saa sellasta "vasta leivotun" makusta?
Mä oon sairaslomalla ja ajattelin käyttää ajan hyödyksi ja tehdä pakkaseen kaikennäköstä jotta sitten kun meen takas töihin ni pääsis vähän helpommalla ja tietty halvemmalla kun olis itetehtyä leipääkin pakkasessa

 

[Wieruus]

Voit pakastaa taikinana, sulatat, muotoilet ja paistat. Tosin helpommin saat kun pakastat kypsänä. Mutta onnistuu raakapakastuskin.

 

[Waahtera]

Saman olisin sanonu ku Wieruus.. Plus, että mun mielestä sen kypsennetyn ruisleivän maku vaan paranee pakkasessa eli itse pakastaisin valmiina..