Kokki paikalla, kysy, vastaan jos osaan :)

kysy ammattiin tai ruuanlaiittoon liittyviä kyssäreitä.

 

Mantelikalan ohje

 

miten tehdä hyvä Curry kastike???

 

ai kokki saa vastailla mutta lääkäri ei?

 

Niin ja miten tehdään kanaviillokki?

 

muttei taida vastata kuitenkaan Mantelikala ohje kelpais minullekin

 

huhuu..vastaatkos sä??

 

Niin ja miten tehdään kanaviillokki?

varsinkin se mitä koulussa aikoinaan oli,kun niistä on monia versioita. mielestäni aito ja paras on koulun

 

Paahda curry pannulla/kasarissa ensin, aromit irtoaa paremmin. Mantelikalan ohjetta en hatusta voi vetää kun ei tuu tuota tehtyä

 

muttei taida vastata kuitenkaan Mantelikala ohje kelpais minullekin

No älkää nyt heti hermoilko (parin minuutin jälkeen)!!!

Ja kun kaikenalaisia reseptejähän löytyy vaikka googlettamalla

http://www.google.fi/search?hl=fi&q=mantelikalan+resepti&meta=&aq=0&oq=mantelikala

 

jooo hei se koulun kanaviilokki <3<3<3

 

juu siis reseptejä on netti pullollaan, lähinnä ajattelin jotain tarkempaa, nippelimpää, kokin ammattiin liittyvää jos vaikka alalle haluavia linjoilla.

 

Paahda curry pannulla/kasarissa ensin, aromit irtoaa paremmin. Mantelikalan ohjetta en hatusta voi vetää kun ei tuu tuota tehtyä

No sä et mikään oikea kokki näköjään olekkaan..

 

En ole ollut paikoissa töissä missä mantelikalaa olisi ollut listalla... kotonakaan sitä en tee, toki jos pakko on niin mantelikala syntyy mutta just sitä parasta reseptiä ei ole takataskussa. Ai sekö tekee kokin että osaa kaikki reseptit ulkoa?

 

Laitoin joulun laatikoita uuniin ja paista jauhelihaa niitten kanssa.. Sopiiko?

 

Teetkö sushia? Osaatko neuvoa miten se tehdään, kun merilevä rullassa on riisi päällepäin? Olen saanut vain joko kieritettyä sen kelmun sinne väliin :ashamed: tai levitettyä riisit pitkin matin vatia.

 

Mä oon kokki, ja mun työpaikalla mantelikala tehdään näin:
Hae pakkasesta laatikko, ota sieltä mantelikalat ja pistä pakkiin ja uuniin

 

Siis jauhelihaa ja joululootaa, ei ehkä sovi ainakaan mun makuun. Ehkä lihapullia ja pottulaatikkoa voisin syödä. Mutta makuasia.

 

Siis jauhelihaa ja joululootaa, ei ehkä sovi ainakaan mun makuun. Ehkä lihapullia ja pottulaatikkoa voisin syödä. Mutta makuasia.

Perunalaatikko ja jauheliha menisi kyllä, varsinkin jos niitä sekottaa niin saa lihaperunasoselaatikkoa. Hyvää

 

Teetkö sushia? Osaatko neuvoa miten se tehdään, kun merilevä rullassa on riisi päällepäin? Olen saanut vain joko kieritettyä sen kelmun sinne väliin :ashamed: tai levitettyä riisit pitkin matin vatia.

En ole kokki, mutta eikö se mee niin että merilevän päälle levität riisiä, sitten kalapala jos käyttää siinä kalaa, ja vielä vähän wasabia. Sitten vaan kääritään rullalle ja leikataan rulla paloiksi. Sorminäppäryyttä vaan hieman vaatii

 

En ole kokki, mutta eikö se mee niin että merilevän päälle levität riisiä, sitten kalapala jos käyttää siinä kalaa, ja vielä vähän wasabia. Sitten vaan kääritään rullalle ja leikataan rulla paloiksi. Sorminäppäryyttä vaan hieman vaatii

Juu sen osaa jo, mutta tahtoisin tehdä semmoisia, joissa se riisi on ulospäin, onko ne jotain californian tyylisiä, vai mikä nimi se oli. =)