Taco-pizza
Pohja:
4dl kädenlämpöistä vettä
50g hiivaa
2rkl öljyä
1tl suolaa
n. 8dl jauhoja
Päälle:
500g jauhelihaa
1 sipuli
1-2pss taco-mausteseosta
+
200g ranskankermaa
400g tomaattimurskaa
(4rkl majoneesia)
Lisäksi juustoraastetta ja halutessasi oliiveja.
Aloita laittamalla tomaattimurska valumaan siivilään.
Sekoita pohjan aineet keskenään ja kohota liinan alla n. 20 min.
Tee sillävälin täyte ruskistamalla jauheliha ja sipuli. Mausta taco-maustepusseilla.
Tee kuorrute sekoittamalla kuorrutteen aineet keskenään.
Kauli taikinasta pohja, joka sopii uunipellille. Pohjasta kuuluu jäädä melko paksu.
Yhdistä jauheliha-sipuliseos ja ranskankermakuorrute keskenään ja levitä seos pohjan päälle.
Levitä päälle juustoraastetta ja oliiveja, mikäli haluat niitä.
Paista kuumassa uunissa, 250 astetta, keskitasolla n. 20 min.
Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Jos tykkää tulisemmasta, niin tuon tomaattimurskan kun laittaa chili-mausteisena versiona ja murskaa sinne vielä valkosipulia sekaan
Hyvää ja täyttävää.
Pohja:
4dl kädenlämpöistä vettä
50g hiivaa
2rkl öljyä
1tl suolaa
n. 8dl jauhoja
Päälle:
500g jauhelihaa
1 sipuli
1-2pss taco-mausteseosta
+
200g ranskankermaa
400g tomaattimurskaa
(4rkl majoneesia)
Lisäksi juustoraastetta ja halutessasi oliiveja.
Aloita laittamalla tomaattimurska valumaan siivilään.
Sekoita pohjan aineet keskenään ja kohota liinan alla n. 20 min.
Tee sillävälin täyte ruskistamalla jauheliha ja sipuli. Mausta taco-maustepusseilla.
Tee kuorrute sekoittamalla kuorrutteen aineet keskenään.
Kauli taikinasta pohja, joka sopii uunipellille. Pohjasta kuuluu jäädä melko paksu.
Yhdistä jauheliha-sipuliseos ja ranskankermakuorrute keskenään ja levitä seos pohjan päälle.
Levitä päälle juustoraastetta ja oliiveja, mikäli haluat niitä.
Paista kuumassa uunissa, 250 astetta, keskitasolla n. 20 min.
Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Jos tykkää tulisemmasta, niin tuon tomaattimurskan kun laittaa chili-mausteisena versiona ja murskaa sinne vielä valkosipulia sekaan
Hyvää ja täyttävää.