Olen ostanut monet paistinpannut parin vuoden sisällä ja en mitään halpoja Tokmannin pannuja vaan ihan kunnon teflon-pannuja. Kuitenkin saan kaikki pannut pilalle, paistopinnan naarmuille ja rispaantumaan niin että musta kuori lähtee pannusta. Käytän vain puisia paistinlastoja joita olen ainakin kuvitellut pannujen kestävän mutta ei. Voiko olla syynä se, että paistan kaikki liian kuumassa lämpötilassa pannulla, siis voiko liika kuumuus pilata pannun? Tää on ainut seikka mikä tulee mieleen kun taas meni hyvä pannu piloille alle puolen vuoden käytön jlk. Itse en nimittäin osaa käyttää muuta lämpötilaa kuin kutosta, paistan pannulla sitten ihan mitä vaan.
Kertokaa, miksi mikään paistinpannu ei kestä hyvänä?
- Viestiketjun aloittaja Ennariina
- Ensimmäinen viesti
millipilli
Mä en oo saanu yhdestäkään pannusta kuorta lähteen ja mä sentään käytän niitä ihan väärin 
(pesen astianpesukoneessa yms.)
(pesen astianpesukoneessa yms.)
Annu
Ei se kuumuus kyllä voi pannua pilata, tai ei pitäisi. Oletko ainoa, joka pannuja käyttääAlkuperäinen kirjoittaja Ennariina:
? Jos ne pilaa joku muu?
vieras
Pannua ei saa kuumentaa tyhjänä. Se pilaa. Ei astianpesukone jos sen saa pestä siellä.
En itse ymmärrä miten esim. pihvien kanssa, mutta hackmannin pannussa sanottiin että kuumennusvaiheessa esim. vettä pannussa.
En itse ymmärrä miten esim. pihvien kanssa, mutta hackmannin pannussa sanottiin että kuumennusvaiheessa esim. vettä pannussa.
Minä en pese teflon-pintaisia paistinpannuja astianpesukoneessa, käytän puulastaa enkä paista edes kutosella. Silti ne eivät vuotta, paria kauempaa kestä käytössä vaan pinnoite menee huonoksi eikä pysy teflonmaisen liukkaana. Suotta siis maksaa kalliista paistinpannusta, kun ei se juuri kauempaa kestä kuin se halvempi mallikaan. Se on vaan tätä nykyaikaa, kun mikään ei tunnu kestävän. :headwall:
Se on vaan tätä nykyaikaa, kun mikään ei tunnu kestävän. :headwall:
sani
kyllä meillä on pidetty ihan kutosellakin ja ihan kunnossa on pannut, et ei se aina kuumuudestakaan johdu jos pannut pilallaAlkuperäinen kirjoittaja mä:
vieras
Luepa seuraavalla kerralla pannun hoito-ohjeet huolella! Tosiaan liian kuumalla ei kannata paistaa ja ei mitään teräviä lastoja saa käyttää. Aina pesu käsin, ei koskaan astianpesukoneessa.
vieras
Meillä ainakin pysyy hyvinä. Käytän muovisia ja puisia lastoja. Laitan levyn kyllä alussa kutoselle, mutta pienennän sitten neloselle paistamisen aikana. Tyhjänä en kuitenkaan pidä kutosella sitä. En koskaan pese astianpesukoneessa. EI ole lähtenyt yhdestäkään pannusta pääliset.
anni*
mä olen aina ajatellut ettei ne kestä edes astianpesuainetta, siis käsin pesuun tarkoitettua. mä en koskaan laita teflonista pannua pesukoneeseen, mut eihän niitä sais kuin joskus harvoin pestä astianpesuaineella. vaan kuumalla vedellä ja kuivaus talouspaperilla (on mulle joskus opetettu), mut tosi on et teflon ei ole ikuinen ei edes pitkäikäinen
..
..mistä hankit sitä kunnon puhdistettua rasvaa, jolla hoitaa valurautapannua säännöllisesti?Alkuperäinen kirjoittaja zizilisko:Suosittelen valurautapannua. Mulla ollut jo 10 vuotta käytössä ja on kuin uusi
vieras
Kuumuus ainakin meillä on syynä, koska pesen pannut käsin (eihän ne edes tiskarissa lähde puhtaaksi). Ja ihan kans Hacmannin kovanaamankin sain kuperaksi kun aina "vaan ihan vähän aikaa lämmitän kutosella"
Hackmannin kovanaama on hyvä, Matador on huono.
Ei metallilastoja, ei paistamista tyhjänä, ei astianpesukonetta. Pesun jälkeen öljyäminen.
Ei metallilastoja, ei paistamista tyhjänä, ei astianpesukonetta. Pesun jälkeen öljyäminen.
hmmm.. mä pesen kyllä paistinpannut astianpesukoneessa ja aika satavarmasti korvennan liian kuumalla levyllä, mutta kyllä meillä pannut on pysynyt tuohon käyttötapaan nähden todella todella hyvinä jo useita vuosia. puisia lastoja mäkin käytän. Ehkä se sitten on kuitenkin pannusta kiinni..
ammattilainen
pannun ylikuumentaminen on kaikista pahinta ja vahingollisinta pannulle!! eli jos laitat tyhjän pannun kuumenemaan kutoselle liedelle niin taatusti saat pinnoitteen hilseilemään irti jonkin ajan kuluttua !! teflon pinnoitteiset pannut EI ole tarkoitettu kovaan paistamiseen vaan siihin tarkoitukseen soveltuu siitten valurautaiset pannut.
ja jos joillakin pannu on hetken käytön jälkeen kupera,eli keikkuu liedellä niin syy tähän on jos kuumalle pannulle lasketaan hanasta viileetä vettä heti käytön jälkeen niin pannu vääntyy!!
joitain teflon pannuja saa kyllä pestä koneessa mutt silloin ne kannattaa aina vähän öljytä,sillä koneen pesuaineet on niin vahvoja että ne kuivattaa pinnan jolloin ajan kanssa sekin saattaa halkeilla ja hilseillä!
ja jos joillakin pannu on hetken käytön jälkeen kupera,eli keikkuu liedellä niin syy tähän on jos kuumalle pannulle lasketaan hanasta viileetä vettä heti käytön jälkeen niin pannu vääntyy!!
joitain teflon pannuja saa kyllä pestä koneessa mutt silloin ne kannattaa aina vähän öljytä,sillä koneen pesuaineet on niin vahvoja että ne kuivattaa pinnan jolloin ajan kanssa sekin saattaa halkeilla ja hilseillä!