"Kentakilaisen" kakun ohje?

[vieras]

Siis löytyiskö keltään takuu varmaa ja hyvää kentakilaisen kakun ohjetta?

 

[Orion-]

Ohje löytyy mutta en tiedä onko se hyvää ku en oo kokeillu... Laitanko?

 

[vieras]

Ohje löytyy mutta en tiedä onko se hyvää ku en oo kokeillu... Laitanko?

Laita vaan! Kiitos

 

[vieras]

up

 

[Orion-]

Menee hetki.

 

[Orion-]

200g rasvaa (pehmeää )
3dl sokeria
3 munaa
5½-6dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1½dl rusinoita silputtuna
1½dl manteleita rouhittuna
2½dl kermamaitoa

1. rasva ja sokeri vaahdoksi
2. munat lisätään yksitellen hyvin vatkaten
3. sekoita vuorotellen jauhoseos, rusinat, mantelit ja kermamaito
4. 175 asteessa n. 1 tunti

kuorrutus:
2rkl sokeria
1dl kermaa
100g voita
300g tomusokeria

Paahda sokeri paistinpannulla kohtalaisen tummaksi. Kiehauta kerma ja voi, ja lisää paahdettuun sokeriin sihdatun tomusokerin kanssa. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun pintaan.

 

[vieras]

Vielä kerran iso kiitos sinulle